Bułeczki drożdżowe z dynią i cynamonem (Buns with pumpkin and cinnamon)

Jesienne wypieki to dla mnie zawsze słodkości z cynamonem, dynią i jabłkami. Dziś pyszne drożdżowe ślimaczki z dodatkiem dyniowego puree i mnóstwem cynamonu. Dodatek dyni nie tylko dodaje pięknego koloru bułeczkom, ale sprawia też, że są one delikatne ...

Crostini z figami, dyniową ricottą i dynią w syropie cynamonowymCrostini with figs, pumpkin seed ricotta and pumpkin in cinnamon syrup, for English scroll downJ. zawsze dziwi się, skąd ja mam tyle siły i chęci, żeby na śniadanie robić coś więcej niż ja...

Rok temu upiekłam pyszne, jesienne ciasto z dynią, orzechami i kremową polewą. W tym sezonie proponuję jeszcze łatwiejszy wypiek w postaci dyniowych babeczek z cynamonem. Przygotowuje się je w kilka minut, a do ciasta można dorzucić swoje ulubione doda...

Bułeczki miodowo- cynamonoweHoney and cinnamon buns, for English scroll downUwielbiam piec ciasto drożdżowe w zimę, od razu jest mi cieplej, kiedy pomyślę sobie o pysznym, puszystym cieście, które smakuje we wszystkich kombinacjach smakowych;) W tym ro...

Kochani, wybaczcie blogowe milczenie.Trudno mi się 'zebrać' gdy dni coraz krótsze i moim podstawowym zmartwieniem jest - jak utrzymać OTWARTE OCZY przez całą, dłuuugą, ciemną część dnia... ;)Proszę obiecane już dawno bułeczki z dynią. Jeśli macie...

Odwrócone ciasto z dynią to jeden z moich ulubionych przepisów ostatnimi czasy. Odwrócone ciasta, są proste w wykonaniu i pięknie wyglądają i za to je lubię. Wersja z dynią wpadła mi do głowy kiedy zastanawiałam się jaki deser przygotować do audycji Ży...

Myślałam ostatnio żeby wprowadzić na bloga jakąś serię. Coś co będzie mnie motywowało do pieczenia regularnie jednej konkretnej rzeczy. Zważywszy na nazwę bloga i moją małą miłość do drożdży pomyślałam, że idealne będą do tego bułeczki!Jeżeli już jeste...

Lubię jesień. Wiatr, chłodne poranki, ciepłe swetry. Wieczorem piję herbatę z przyprawami a rano chodzę z kubkiem kawy i ogrzewam nim ręce. Najchętniej całymi dniami siedziałabym pod kocem ale szkolne okoliczności mi na to nie pozwalają. Rano zaspana r...