PIZZA Z PATELNI

Zjadłam Niebo

Bezglutenowa pizza z patelni podana z pieczonym burakiem, selerem-rybą, oliwkami i wegańskim serem

Składniki:

Ciasto z mieszanki mąk bezglutenowych
U mnie ryżowa, gryczana i jaglana po kubku każdej (ziarna zmieliłam w młynku do kawy)
Ziemniaczana w ilości 1/2 kubka
Nasiona babki płesznik 1 łyżka
1 kubek mieszanki mąk
około 1/2 kubka ciepłej wody
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Na patelni rozgrzałam olej, wyrobiłam ciasto i wykleiłam nim patelnię. W zależności od ilości wody może być ciągnące klejące, dlatego warto wspomóc się łyżką i rozsmarować je do brzegów. Można też dodać mniej wody i uzyskać konsystencję kruchego ciasta, którym wylepimy patelnię.

Jedną stronę smażyłam przez około 5 minut, do zbrązowienia spodu. Odwróciłam, zmniejszyłam temperaturę, na wierzch wylałam sos pomidorowy, posypałam obficie oregano, ułożyłam ulubione warzywa i ser. Przykryłam pokrywką i smażyłam jeszcze przez około 10 minut.

Na wierzchu:
oregano
sos pomidorowy
kolorowa sałata
oliwki zielony
kiełki brokuła
seler gotowany w nori
pieczony burak
pesto z oregano, mięty i migdałów
tofucznica z kalafiorem
wegańska ricotta z soi
wegański Cheddar (Free From, Tesco UK)

Przed państwem ulubiona pizza z patelni z dodatkiem wszystkiego, co lubię najbardziej (albo też tego, co znalazłam w lodówce). Wstyd się przyznać, ale była tak pyszna, że pierwszy raz zjadłam ją całą sama! A już poszukiwałam ochotnika na drugą połówkę...

Przywiozłam też kilka fantów z wczorajszej Veganmanii w Katowicach, w tym:

czekoladowe- obłędnie wyglądające ciasto bez cukru od Zielonego Talerza. Zjemy je na dzisiejszy deser, bo wczoraj cały brzuszek wypełnił przepyszny "polski burger" od Nono z Katowic. Burger Rusałka z farszem jak z pieroga ruskiego podany z niesamowitym majonezem czosnkowo-cytrynowym, ogórkiem małosolnym i burakiem kiszonym w zastępstwo cebuli w winie (jestem abstynentką). Do tego biała buła- może niezbyt zdrowo, ale idealnie do skonsumowania w pociągu powrotnym, na który ledwo zdążyłam, stojąc w kolejce po jedzenie, a później dokupując dodatkowo wegański paprykarz. To jednak nic w porównaniu z kolejkami do krakowskich specjałów: Vegaba, Krowarzyw, Pizzy Pubu Loft, Free Farmy Burgerowni czy Mazaya Falafela. Spostrzegłam, że to pierwsza zaleta mieszkania w Krakowie. Nie muszę wystawać w dwugodzinnej kolejce po fastfood, przymierając w tym czasie z głodu, tylko podjechać tam tramwajem. Ilość ludzi w Spodku przestraszyła mnie do tego stopnia, że szybko uciekłam!
Zdążyłam jednak wcześniej wyposażyć się w kilka smakołyków ze sklepu Urban Vegan, w tym bezrybnego tuńczyka, parmezan Violife i syrop daktylowy
Dwa serki od Serotoniny: Escobara i Tiramisera
Koszulkę z Menimy, która czekała na mnie z podpisanym imieniem ❤

zapraszam: instagram facebook

Zjadłam Niebo13 lut 17

Bez pszenicy, Bezglutenowo, Przepis, Obiad, Tofu, Oliwki, Kiełki, Burak, Ser, Seler, Pizza

7 przepisów

Polecane przepisy

Pizza z patelni z salami i pomidorami

Pizza jest znana praktycznie na całym świecie. Dla wielu z nas jest nieodłącznym elementem udanej imprezy lub spotkania z przyjaciółmi i każdy ma swoją ulubioną wersję.Pizza najczęściej przygotowywana jest na spodzie z ciasta drożdżowego, ale musicie w...

czyli pepper

Obiad, Oliwa, Czosnek, Mąka pszenna, Obiadokolacja, Pomidory, Bazylia, Koncentrat pomidorowy, Naleśniki/racuchy/placki/omlety, Proszek do pieczenia, Ser żółty, Mozzarella, Oliwki, Papryka, Keczup, Salami

Pizza z tortownicy – słynna pizza z Chicago

My Blueberry Corner by "jagodzianka" Pizza z tortownicy – słynna pizza z Chicago to zupełnie nowa odsłona dania słynnego na cały świat. O tej pizzie Przeczytaj cały artykuł Post spanPizza z tortownicy/span – słynna ...

My Blueberry Corner

Obiad, Na specjalną okazję, Dania główne, Kolacja, Ciasto drożdżowe, Kuchnia włoska, Domowa piekarnia

Pizza z patelni

Pizza bardzo szybka w przygotowaniu wręcz ekspresowa ponieważ bez dodatku drożdży. Pizza w dodatku jest bardzo smaczna. Zajadają się Continue reading

Na okruszku – Blog kulinarny

Przystawki, Kuchnia zagraniczna

Pizza z patelni

Pizza z patelni? Tak, to możliwe Zapewne wiele osób myśli sobie teraz, że co to za pizza, że to jakiś placek, a nie pizza, że to nie smakuje i tak dalej Oczywiście, każdy ma prawo do swojej opinii i niech tak zostanie Z mojej strony, mogę Was z...

NiePieprz - przepisy kulinarne

Przekąski, IMPREZOWE, WOLL

Pizza z patelni

NiePieprz - przepisy kulinarne

Przekąski, IMPREZOWE, WOLL

Szybka fit pizza z patelni z oliwkami, jarmużem i serem feta

Czas na kolejny szybki i zdrowy przepis fit pizzę z patelni, którą przygotujesz bez pieczenia i czekania, aż ciasto wyrośnie. Możesz wybrać dowolne dodatki ja użyłam oliwek, pomidorów,

- Dietetyczne przepisy -

Dietetyczne przepisy, łatwe, Dietetyczne obiady, 15-30 min, Jarskie, Do 100 kcal, 100 kcal, Nabiał

Pizza z kurczakiem i ananasem — pizza na słodko

Tym razem pizza na słodko — pizza z kurczakiem i ananasem. Jest nieco bardziej upierdliwa do wykonania, niż pizze z poprzednich propozycji, ale dla tego smaku — opłaca się Przygotowanie tej pizzy składa się aż z trzech ogólnych, zazębiających się etapó...

Bomba Kaloryczna

Ser żółty, Drób, Pizza, Ananas, Filet z kurczaka, Kukurydza

Pizza z patelni

Hmmm, pizza u mnie w domu jest ulubionym daniem chyba wszystkich Jednak wymaga trochę czasu w przygotowaniu dlatego dzisiaj pizza na skróty taka z patelni. Całkiem smaczna, z ulubionymi dodatkami. Składniki: Ciasto: 1 szklanka mąki, 1 j...