Cukinia i papryka po włosku

Cukinia to warzywo, które ma bardzo wiele prozdrowotnych właściwości. Coraz bardziej popularne, często gości na naszych stołach. Można ją przygotować na milion różnych sposobów. Niezwykle efektownym i pysznym przysmakiem są tez smażone kwiaty tej rośli...

Cukinia i papryka po włoskuOpiszę dzisiaj świetny przepis na przystawkę do wędlin, mięsa czy ryby. Cukinia jest grilowana a papryka duszona. Tak przygotowane warzywa można przygotować szybciej i podać jako zimną przystawkę. Są naprawdę smaczne, p...

Brak pomysłu na posiłek? Mam kolejny świetny i szybki pomysł! Mięso mielone z indyka z kaszą gryczaną i warzywami po włosku. Pychotka!Składniki:200g mięsa mielonego z indyka50g suchej kaszy gryczanej250g warzyw na patelnię po włoskuprzyprawy: suszony k...

Fit pieczony kurczak ze szparagami po włosku czyli filet z kurczaka pieczony bez tłuszczu ze szparagami (najlepiej zielonymi) z mozzarellą i pomidorem. Kurczaka zawijamy ze wszystkimi składnikami w papier do pieczenia i zapiekamy w piekarniku około 30 ...

Nie wiem, czy to przypadkiem nie jest najszybszy sposób na makron. Chyba jednak jest. Przekonałam się o tym w Orbassano, kiedy gościliśmy u Franceschi i Raffaele.Jednym słowem zgłodnieliśmy po trzech godzinach zamaszystej dyskusji. Podniósł się Raffael...

To danie jest zainspirowane pewnym blogerskim spotkaniem we włoskiej knajpie, na które nie dotarłam . Ogony wołowe były tam pokazową potrawą i bardzo byłam jej ciekawa, bo lubię takie nietypowe mięsa. W czasach niedoboru mięsa w sklepach ( tak, pamięta...

Cukinia to warzywo, które ma bardzo wiele prozdrowotnych właściwości. Coraz bardziej popularne, często gości na naszych stołach. Można ją przygotować na milion różnych sposobów. Niezwykle efektownym i pysznym przysmakiem są tez smażone kwiaty tej rośli...

Brixen (po włosku Bressanone) to niewielkie miasto w Południowym Tyrolu, we Włoszech. Położone jest kilkadziesiąt kilometrów od stolicy regionu Bolzano, o którym pisałam już przy innej okazji (patrz wpis: „Bolzano”). Mimo, że jesteśmy we Włoszech częśc...