Przeniosłam się właśnie w świat nowoczesnych technologii i czuję się prawie jak w moich ulubionych książkach sci-fi :-) Dzięki marce Redmond stałam się posiadaczką wagi, która nie dość, że liczy kalorie i wartości odżywcze to można nią sterować z aplikacji, którą instalujemy na telefonie lub tablecie. Aplikacja Ready for sky steruje nie tylko wagą, ale całą gamą urządzeń Redmonda. Można sobie na przykład telefonem włączyć czajnik, kosmos, naprawdę :D Przyszłość już nie puka do naszych drzwi, tylko wygodnie rozsiadła się w kuchni i parzy sobie herbatę!
Aby przetestować wagę postanowiłam przygotować zwykłą sałatkę - i muszę przyznać, że mimo mojego wieloletniego doświadczenia w zdrowym gotowaniu ilość kalorii mnie zdziwiła, obstawiałam, że będzie mniej! A tu porcja niby lekkiego winegretu ma ok. 100 kcal na porcję. Jak widać warto czasem zrobić kontrolę ile czego zjadamy, nawet jeżeli odżywiamy się zdrowo.
Waga należy do serii urządzeń Smart Home. U mnie będziecie mogli przeczytać u mnie jeszcze o co najmniej jednym flagowym urządzeniu Redmond - multicookerze. Marka robi bardzo solidne urządzenia, dobrze wykończone. Waga jest szklana, estetyczna i zgrabna, można jej używać do standardowego ważenia także bez aplikacji. Ma skalę już od 1 g aż do 5 kg, oczywiście różne jednostki miary, timer czy dotykowy panel sterowania. Warto podkreślić, że Ready for sky to aplikacja w języku polskim - duża baza produktów sprawia, że znajdziemy w niej wiele produktów, a producent zapowiada jej wzbogacenie. Dzięki aplikacji dzięki niej nie tylko policzymy i zsumujemy kalorie dla całego dania, ale dowiemy się też jakie ma wartości odżywcze - ilość białka, cukru czy tłuszczu, co szczególnie przyda się osobom na diecie czy uprawiających wyczynowe sporty!
A teraz do naszej sałatki:
porcja ma ok. 210 kcal plus ok. 100 kcal sos,
4.5 g białka, 20 g tłuszczu, 30 g węglowodanów
Na 2 pocje:
- 2 twarde jabłka
- 25 g rukoli
- 70 g fasolki szparagowej, ugotowanej na parze
- 1 średni pomidor lub 4 pomidorki koktajlowe
- 30 g orzechów włoskich
- 1 łyżka soku z cytryny
sos:
- 3 łyżki tłoczonego na zimno oleju słonecznikowego
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżeczki miodu
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu
- 1 łyżeczka świeżego tymianku, posiekanego
Jabłka myjemy, kroimy w poprzek na cienkie plastry, usuwamy gniazda nasienne i od razu smarujemy z obydwu stron pędzelkiem zanurzonym w soku z cytryny, aby nie ściemniały.
Rukolę myjemy, dobrze osuszamy. Pomidora też myjemy, kroimy w ósemki. Orzechy siekamy, można je podprażyć dla intensywniejszego smaku na suchej patelni.
Wszystkie składniki sosu łączymy, energicznie mieszając.
Na talerzach komponujemy sałatkę - na spód kładziemy trochę rukoli i 1-2 kawałki fasolki, na to plaster jabłka, rukolę, fasolkę, pomidory i orzechy. Powtarzamy do wyczerpania składników. Polewamy sosem przed samym podaniem.
Jeżeli chcielibyście mieć taką wagę koniecznie zaglądajcie na bloga, będzie mały konkurs! :-)