Sałatka, którą chcę Wam dzisiaj zaproponować jest uniwersalna i na każdą okazję - na grilla, jako dodatek do kolacji, jako przystawka itd. Najlepiej smakuje schłodzona wcześniej w lodówce - wszystkie składniki "przejdą" smakiem wyśmienitego dressingu.
Składniki
Opakowanie sera mozzarella w kulkach (200 g)
2 dojrzałe pomidory malinowe
oliwki bez pestek (150 g)
świeża bazylia - kilka listków
Dressing:
5 łyżek oliwy z oliwek
3 łyżki wody
sól, pieprz, suszone oregano
Wykonanie:
Mozzarellę i oliwki odcedzamy z wody, pomidory kroimy w kostkę. Wszystkie składniki mieszamy i dodajemy wcześniej wymieszany dressing.Dekorujemy listkami świeżej bazylii. Wkładamy do lodówki :)