Lato zbliża się nieubłaganie, a mi do zrzucenia zostało jeszcze parę kilogramów. W końcu Filip musi mieć zgrabną mamusię ;) W związku z tym w mojej kuchni zapanowała moda na lekkie i smaczne potrawy. Sałatka zielono czerwona ma mnóstwa witamin i smakuje o każdej porze dnia. Śmiało można ją spakować w lunchboxa i wziąć do pracy czy na uczelnię.
Pierwiastki zielone:
Mix sałat ( u mnie mix pod nazwą Mieszanka Bratysławska)
Ogórek zielony - dwie sztuki
Pierwiastki czerwone:
Papryka - jedna sztuka
Rzodkiewki - 5 dużych sztuk
Pomidorki koktajlowe - ok 15 sztuk
Dressing:
3 łyżki oliwy z oliwek
3 łyżki wody
Oregano, bazylia, natka pietruszki (ususzona), koperek, kilka kropel soku z cytryny
Wykonanie pierwiastki kroimy na mniejsze lub większe kawałki, zioła mieszamy z oliwą i wodę i polewany naszą sałatkę.
Enjoy :)