Tagine wołowe z mirabelkami

Żarcie Bez Spinki

Jakiś czas temu, przypadkiem na spacerze udało mi się upolować ostatnie w tym sezonie mirabelki, więc postanowiłem w zacny sposób je spożytkować. Wpadł mi do głowy pomysł, żeby zrobić coś z kuchni arabskiej. Wybór padł na tagine, (tadżin, tażin). Nazwa...

Żarcie Bez Spinki15 wrz 13

Żarcie Bez Spinki

Niestety ten blog nie ma opisu

5814

Polecane przepisy

Tagine Street Food – jeden krok do Maroka

Tagine Street Food to otwarty kilka tygodni temu lokal skupiający się na smakach marokańskich. Co ciekawe: właściciele tego miejsca wcześniej specjalizowali się w kuchni koreańskiej pod szyldem Miss Kimchi oraz Korea Town. Oba te miejsca lubimy, więc w...

Madame Edith

Tagine z dynią i orzechami

Wiem, że pewnie dla wielu osób ta potrawa jest intrygująca chociażby dlatego, że nigdy wcześniej się z nią nie zetknęliście. Od razu mogę powiedzieć, że koniecznie musicie to nadrobić, ponieważ tagine z dynią jest przepysznym i bardzo szybkim w ...

Mój kawałek podłogi

Przepisy, Bez mąki, Wegańskie, Bez glutenu, Warzywa, Szybki obiad

Tagine z kurczaka z cytrynami i oliwkami

Tagine z kurczaka gości na moim stole regularnie, odkąd wróciłam z Maroka kilka lat temu. Choć na miejscu przede wszystkim jedliśmy wołowinę i od razu się zauroczyłam w tamtejszych smakach, to właśnie wersja z drobiem z dodatkiem kiszonych cytryn podbi...

zielony środek

Przepis, Bezglutenowe, Najowsze, Na słono, Danie główne, Pomidory, Kurczak, Ziemniaki

Tagine z kurczaka z brzoskwiniami

Na urodziny od męża dostałam piękny tagine. Oczywiste było, że muszę od razu coś w nim zrobić. Wyszło pysznie, a ja juz wiem, że kuchnia arabska będzie kolejną po indyjskiej, moją ulubiona. Myślę, że todaniemożna przygotować w innym naczyniu i ...

Polska Zupa

Z piekarnika, Drób, Mięso, Cynamon, Daktyle, Suszone morele, Udka kurczaka, Kuchnia arabska, Szafran

Słodko-pikantny tagine jagnięce z nektarynkami

Tagine, czyli gulasz jagnięcy prosto z Maroko. Dzięki długiemu pieczeniu w stosunkowo niskiej temperaturze mięso jest niesamowicie miękkie i soczyste. A w połączeniu z nektarynkami, których na straganach teraz pełno? Absolutnie genialny przykład slow f...

thefoodtime

PRZEPISY, DIETA, BEZ LAKTOZY, BEZ GLUTENU, BEZ JAJEK, BEZ CUKRU, OBIAD, MIĘSO, PRZYJĘCIE, Imbir, Wołowina, Pomarancza, Kolendra, Bulion, INNE MIĘSA, Nektarynka, Bulgur, Kmin rzymski, Jagnięcina

Tagine z jagnięciną i morelami

Kolejna wyprawa kulinarna do Maroka. Zatęskniłam za orientalnymi smakami i cudowną jagnięciną. Garnek pełen soczystego mięsa, warzyw i aromatycznych przypraw to doskonały pomysł na obiad w chłodny dzień. Wspaniale rozgrzewające przyprawy: imbir, cynamo...

Shabby eat

Jesień, Zima, Obiad, Sylwester i karnawał, Mięso, Danie jednogarnkowe, Kuchnia arabska, Kolendra, Morele, Jagnięcina, Tagine

Tagine z wieprzowiną i ciecierzycą

I znowu podróż do Maroka. Tym razem na tradycyjny tagine (czyli potrawę gotowaną lub pieczoną w specjalnym glinianym naczyniu). Moja wersja tagine jest z wieprzowiną, ciecierzycą, marchewką i czerwoną cebulą oraz dużą ilością aromatycznych przypraw. Py...

Shabby eat