Wiejska szynka z liśćmi szałwii , wędzonka z tradycją Wędzona szynka , to tradycyjny polski wyrób , zresztą , nie tylko polski . W moim domu , dziadek zawsze wędził Read More ...
Post Wiejska szynka z liścmi szałwii , wędzonka z tradycją pojawił się po...
To pyszne i bardzo słodkie ciasto drożdżowe (rosca de Reyes) pieczone z okazji święta Trzech Króli (6 stycznia) w kształcie wieńca jest wielowiekową tradycją w Hiszpanii. Bardzo się cieszę, że przywędrowała do Polski
Wiejska szynka z liśćmi szałwii , wędzonka z tradycją Wędzona szynka , to tradycyjny polski wyrób , zresztą , nie tylko polski . W moim domu , dziadek zawsze wędził Read More ...
Post Wiejska szynka z liścmi szałwii , wędzonka z tradycją pojawił się po...
Tytuł bardziej skomplikowany niż wykonanie dania. Kojarzycie saltimboccę? To włoska potrawa z cielęciny z szynką parmeńską i szałwią. Całość zwinięta jest w zgrabną roladkę, najczęściej też nabitą na wykałaczkę, a następnie obsmażoną i podlaną białym w...
Na Youtubie jest sporo filmów z instrukcją robienia Paelli, ale ten szczególnie przypadł nam do gustu. Prawdziwy, domowy przepis, piękna wiejska sceneria, wszystko dokładnie tak jak trzeba:) Ufamy tej Pani która opowiada bez upiększeń jak zrobić klasy...
Nie lubię marnować jedzenia. Wyrzucanie czegokolwiek z lodówki przychodzi mi z ciężkim sercem. Uważam to za najgorszą formę tracenia pieniędzy. Rozwiązań tego problemu jest wiele. Niedojedzony obiad można zamrozić, z końcówek warzyw przygotować s...
Upiekłam ponad półtorakilogramowy kawałek karkówki, więc pewnie wystarczy nam wędliny aż do świat ;) Mięso pyszne, trafił się mi piękny kawałek i szkoda było go dzielić. Karkówkę przyprawiłam dość tradycyjnie, czosnkiem i majerankiem, pomo...
Zapraszam na schab po włosku czyli schab z serem mozzarellą zawinięty w szynkę prosciutto podany na tortellini z serami i pesto bazyliowym.Składniki :2 plastry schabu2 plastry sera mozzarella ( z kulki nie z zalewy)szynka prosciutto (parmeńska) 6 plast...
