Sałatka Słowiańska Znowu zapowiada się długi weekend , a co za tym idzie , możliwy jest najazd gości , więc wypada się jakoś przygotować . Na takie Read More ...
Post Sałatka Słowiańska pojawił się poraz pierwszy w Og...
Oczywiście lubię zajadać krewetki, szynkę parmeńską i ser pecorino z pistacjami. Przychodzą jednak czasem takie chwile, kiedy odzywa się we mnie słowiańska dusza. I muszę wtedy zjeść ziemniaki z boczkiem i cebulą. Proste i pyszne. A jak mam więcej czas...
Sałatka Słowiańska Znowu zapowiada się długi weekend , a co za tym idzie , możliwy jest najazd gości , więc wypada się jakoś przygotować . Na takie Read More ...
Post Sałatka Słowiańska pojawił się poraz pierwszy w Og...
Prsut wytwarzany jest analogicznie do szynki parmeńskiej. Czyli duże kawałki mięsa z kością są lekko solone i krótko chłodzone, a następnie suszone w przewiewnym miejscu. Jednak jest kilka różnic. Bałkańska wędlina może być wędzona, a szynka parmeńska ...