Turbozielone falafele z orzeźwiająca sałatą

Jeszcze parę lat temu hummus nie był tak popularny jak teraz, a falafele były znane głównie osobom, które odwiedziły Izrael. Obecnie są to chyba podstawowe produkty, które można kupić nawet w dyskontach ;) Oczywiście dużo smaczniejsze i zdrowsze będą t...

Uwielbiam falafele. Najbardziej te, które robię sama. Wiem jaki smak lubię najbardziej, wiem jak i z czym je podać. Najczęściej falafele podaję z hummusem i piklowanymi warzywami. Czasami falafele podaję z sałatą. Ale od początku Falafele ...

Falafele z bobu to żaden hipsterski wynalazek. Takie falafele popularne są w Egipcie, nazywa się je taameyya i robi z bobu suszonego. To właśnie z bobu, a nie z ciecierzycy przygotowywano pierwsze falafele. Są lżejsze i bardziej wilgotne od falafeli z ...

Zakup specjalnej foremki do falafeli zainspirował mnie do przedstawienia Wam przepisu na klasyczną wersję tego arabskiego przysmaku. Falafele to smażone w głębokim tłuszczu kotleciki z ciecierzycy lub bobu doprawione kuminem, kolendrą i ziołami. Falafe...

Z zimowym chłodem najlepiej walczyć kolorami. Dziś moją wege bronią jest zieleń i turbozielone falafele z dużą dawką pietruszki i kolendry. Do tego bardzo proste do przygotowania tortille, oczywiście zielone! Wraz z sałatą tworzą prosty, domowy ...

Uwielbiam falafele! Niestety, ich fenomenalny smak możemy zawdzięczać smażeniu w głębokim tłuszczu, co przemawia na ich niekorzyść. Stąd chciałabym zaproponować falafele w wersji light ze zredukowaną ilością tłuszczu. Używamy go jedynie tyle, ile potrz...

Falafele to potrawa pochodzenia Arabskiego, która podbiła prawdopodobnie cały wegetariański świat. Można je wcinać na gorąco i na zimno z dipem np. jogurtowo ziołowym. Falafele ... Post Falafele z suszonymi pomidorami pojawił się poraz pierwszy w Magaz...

Bób i falafele, jak to? Pewnie wielu z Was zapyta i doda, że falafele robi się z ciecierzycy. To prawda, choć pierwsze były właśnie te z bobu. Falafele dotarły do nas wraz z imigrantami z Palestyny i smakami przywiezionymi z wycieczek do Izraela. Pocho...