BOCZNIAKI A'LA ŚLEDŹ

Są takie potrawy, których na wigilijnym stole zabraknąć nie może ryba po grecku, śledź w śmietanie, karp wigilijny, pierogi z przeróżnym farszem (polecam moje ulubione pierogi z łososiem), barszcz czerwony, paszteciki, sałatki Każd...

Grzyby a'la śledź? Brzmi zabawnie, ale warto spróbować :) Danie, którym zadowolą się i weganie, i mięsożercy. Danie na imieniny i na święta. Boczniak przemieniony w śledzia :) Do spróbowania zachęcam także sceptyków ;)Składniki:400g boczniaków1/3 szkl....

Baza dzisiejszej zupy, to tak naprawdę produkt uboczny, bo wykorzystuje wywar pozostały po gotowaniu selerowych plastrów z przepisu na "selerybę" KLIK. Produkt uboczny, albo kolejny dobry powód żeby selera a'la ryba przygotować. Część mojej rodziny twi...

Klasyczne śledzie po kaszubski są bardzo popularne w kuchni polskiej.Wersja wegańska jest równie pyszna i aromatyczna. Słodko-wytrawny sos pomidorowy z lekką nutą cynamonu zaspokoi nawet najbardziej wybredne gusta roślinne.Składniki:- 500 g boczn...

Śledź w oleju to swego rodzaju Wielkanocny klasyk w mojej rodzinie. Przyrządzany zawsze w jeden tylko sposób.Składniki :3 płaty śledziowe a'la matias1 średnia cebula2 średnie ogórki kwaszoneok 1,5 szklanki oleju rzepakowego (!)2 łyżki octusól, pieprzPr...

Boczniaki a'la śledź po raz pierwszy zawitały do mojej kuchni i bardzo mi się ta wersja spodobała. Mój przepis to kompilacja recepturWegan NerdiVeganation.Oba przepisy są świetne :).Składniki:- 3/4 litra wody- 250 do 300 g...

Boczniaki dzięki swojej fakturze są idealne do tworzenia z nich złudzeń i nośników innych smaków. Postanowiłam odpowiednio wcześniej dodać przepis na marynowane BOCZNIAKI A'LA ŚLEDŹ, aby zdążyły przejść smakiem marynaty i nabrać t...

Dwie sałatki na jeden weekend. Zaczynają mi się smaki - od rana chodził za mną śledź ;-)Składniki:400 g filetów śledziowych a'la matjas1 słoik buraków w całości /ja użyłam firmy Rolnik/1 duże kwaśne jabłko1/2 białej dużej cebuli lub 1 mała150 ml śmieta...