Wszystkie przepisy z bloga

Raz w miesiącu robię duże zakupy produktów suchych typu mąki, kasze, makarony... Mam swój ulubiony, dobrze zaopatrzony sklep spożywczy. Po powrocie do domu, zakupy wędrują do szafek i szuflad. I zawsze mam pod ręką podstawowe produkty do przygotowania ...

Quinoa doskonale zastepuje mieso w posiłkach, wiec warto na nia zwrócić uwagę i posmakować w połączeniu z róznorodnymi warzywami. Tak na przykład jak u mnie dzisiaj - z buraczkiem. Komosa ryżowa jest bogatym źródłem wielu witamin i mikro, oraz makroele...

U mnie już ciasto piernikowe przygotowane. Dojrzewa :) W glinianej misce, przykryte lnianą ściereczką. Miskę umieściłam na dolnej półce w lodówce, tak, jak co roku. Z poczatkiem listopada myśli zaczynają kierować nas do Świąt... Więc pierwszym naszym d...

Chleb z mąki owsianej jest wyjątkowo lekki i zdrowy. Jednak pieczenie takiego chleba nastręcza pewne trudności. Sama mąka owsiana nie posiada tzw " kleju" czyli prosto mówiąc chleb z tej mąki bez innych sprytnych dodatków będzie smaczny ale kruchy. Tru...

...Białe wiatry już zawiały, wiosny, lata wszystkie znakiPo niej tylko pozostały przymarznięte dwa leżakiStoję w oknie, wypatruję nagle dzwonek u mych drzwiZima, zima wchodźże szybciej, ogrzej się na parę chwil...

Mam ochotę na ciasto. Takie szybkie i proste. Niekoniecznie chcę piec zaraz porcję na dużą blachę... Ot tyle, żeby starczyło po 2 kawałki do herbatki. Jeśli nagrzewanie dużego piekarnika rozmija się z celem, wykorzystam prodiż, o którym prawie zapomnia...

Na jesienną chandrę, małe niedomagania i niewielkie smutki najlepszy jest domowy deser... Taki pyszny kisiel przygotowany przez bliską nam osobę smakuje wspaniale :) Smaczny i zdrowy, bo wykonany z naturalnych i prostych składników dostepny...

1,5 szkl. mąki kukurydzianej1 szkl. mąki kokosowej100 g. masła1/2 szkl. cukru4 jajka1/2 szkl. mleka kokosowego1/2 szkl. mleka 2%4 łyżki wiórków kokosowychszczypta soli2 łyżeczki proszku do pieczenia bezglutenowegotłuszcz do natłuszczenia i kaszka...

Uwielbiam jesień! Z każdego spaceru przynoszę do domu bukiety kolorowych liści. Oglądam je i nie mogę się zdecydować, który podoba mi się najbardziej. Żółte, czerwone, pomarańczowe... nawet te zielone z przebarwionymi końcami. Szkoda, że tak często pad...

Dzisiejszy dzień jest szczególny bo łaczy wspomnieniami z osobami, których juz nie ma wśród nas...A chwile spedzone razem kiedyś to często wspomnienia kulinarne obecnie... U mnie, jak w każdej rodzinie dzień taki jak dzisiaj kończy się gorącym obiadem ...

700g. mąki pszennej typ 650200 g. płatków owsianych50g nasion babki ( mielonych)50 g. siemienia lnianego ( nasion całych)1 l. serwatki ( u mnie domowa, po zrobieniu twarożku)1 czubata łyżka miodu100 ml. oleju rzepakowego2 łyżki mąki ziemniaczanej2 op. ...

Po wielu latach odnalazłam koleżankę z ławy szkolnej daleko... na drugim krańcu świata. Teraz całkiem inaczej funkcjonuje mój rozkład dnia. Po pracy biegne do domu i szybko "ogarniam" moje gospodarstwo. Zakupy, kucharzenie, sprzatanie, koty... to co zw...

Odkładałam ten wpis, bo zawsze cośinnego się działo w mojej kuchni. Ale dzisiaj przyszła pora na indycze skrzydełka... Na zdjęciu wyglądają jak wypasione podudzia z kurczaka. Tymczasem to górne części skrzydełek. Odcięłam ze skrzydełek lotki i te...

Jeśli mnie zapytacie, które z ciast jest moim ulubionym, to na pewno podam ten przepis. Dlaczego? Bo jest to ciasto mojego dzieciństwa. To ciasto nazywało sie u mnie w domu "całoroczne" i piekło się je w prodiżu albo w piekarniku opalanym drewnem. Dzie...

Zakładam, że smakowały Wamte wypieki:Tradycyjna pizza z pieczarkami i szynkąPizza z salami i kaparamiWięc dzisiaj coś bez mięsa. Pizza z cieciorkąi oliwkami :) Jest po prostu pyszna!!! Otwieracie słoiczek z oliwkamii puszkę z cieciork...

Żeby cieszyć się smakiem tej wybornej pizzy, wystarczy przygotować kilka plastrów salami, kilka łyżek kaparów i ser tarty mozzarella. Ciasto drożdzowe i sos już przygotowane. Wiec pieczemy około 20 minut w 180 oC i ... SmacznegoZajrzyjcie do moich wcze...