Zrobiłam ten schab jako wędlina na chleb. Mam już kilka przepisów tj. gotowana, pieczona itp. Schab oczyścić, usunąć tłuszcz. Ząbki czosnku przecisnąć przez praskę. Wszystkie składniki marynaty wymieszać ze sobą. Mięso dokładnie natrzeć przygotowaną m...
Schab ze śliwką to klasyka i niezastąpiona propozycja na uroczysty, domowy obiad. Wygląda bardzo atrakcyjnie, a przy tym jest bardzo prosty w przygotowaniu. Schab ze śliwką to symbol wykwintności i z pewnością idealne danie zarówno na święta Bożego Nar...
Im starsza jestem, tym większą przyjemność sprawia mi robienie własnych przetworów. Po kiszonych ogórkach, kiszonych cytrynach, dżemach, powidłach, suszonych pomidorach, syropach i nalewkach na zimę przyszła pora na wędliny! Pyszne, aromat...
Schab w sezamowej panierce to propozycja na domową wędlinę. Wędlinę soczystą i bardzo smaczną, bez dodatku sztucznych konserwantów czy też barwników. Wystarczy zakupić większy kawałek mięsa i po zakończeniu obróbki, będziecie mogli cieszyć się sm...
Pieczony schab nadziewany śliwkami i morelami Wszyscy lubimy domowe pieczone mięso. Schab pieczony jest jednak suchy, dlatego warto go nafaszerować suszonymi owocami. Zyskuje wtedy na smaku i staje się soczysty składniki: 1,5 2 kg schabu środko...
Fasolka z klopsikami w pomidorach to fajne danie na jesienne chłodne dni, jest sycące i rozgrzewa małe brzuszki, bo dzieciaki lubią klopsiki i fasolkę Fasolka z klopsikami w pomidorach Składniki: 300 g mięsa mielonego wołowo-wieprzowego 1 jajko 3 łyżki...
Kotlet schabowy panierowany albo z ziołowym farszem, schabowy z wkładką, bitki ze schabu a może roladki (klik)? Wiele jest możliwości na przygotowanie tego mięsa. Jednakże dzisiaj ładny kawałek schabu postanowiłam przyrządzić nadziewając suszonymi owoc...
Niedawno znalazłam ciekawy przepis na schab w ziołach gotowany na parze. Byłam bardzo ciekawa jego smaku, ponieważ nigdy nie przygotowywałam mięsa w taki sposób. A jednak schab wyszedł naprawdę dobry, wilgotny i kruchy, a aromaty tymianku i rozmarynu o...