763. 764. 765. Znowu trochę zaległości

Risengrød czyli duński ryż na mleku Tak jak  w Polsce, w Danii również jada się ryż na mleku , z cukrem cynamonowym i kleksem masła na wierzchu. Taki ryż je się głównie w okresie Świąt Bożego Narodzenia podczas weekendowych śniadań. Do tego dan...

Tapioka po raz pierwszy pojawia się u mnie na śniadanie. Trochę ciężko było mi się z nią dogadać przy przygotowaniu jej, ale coś z tego w końcu wyszło...Macie jakieś rady, sprawdzone przepisy, abym się z nią polubiła?kokosowa tapioka, przełożona z gran...

Na całej Sycylii, lecz przede wszystkim w Palermo, kuchnia uliczna stanowi część dziedzictwa kulturowego i starożytnej tradycji, która pozostaje niezwyciężona wobec znanych sieci amerykańskich restauracji, które nie mają tutaj łatwego życia. A w...

Opis: Bakłażana pokroić w ćwiartki oprószyć lekko solą i pieprzem. Odłożyć na sitko i pozostawić na godzinę, aż bakłażan puści soki. W dużym rondlu na średnim ogniu rozgrzać 2 łyżki oleju. Dodać pokrojony w plasterki seler i smażyć przez około 3 minuty...

Kiedy z pomarańczy wyciskamy sok, często pozostaje sporo mąższu, którego nie da się do końca wycisnąć. Wydaje mi się, że to marnotrawsto. Moich cudownych ;) czerwonych pomarańczy zostało już tylko kilka i badzo nie chciałam wyrzucać czegokolwiek, dlate...

Czasem smaczne danie potrafi powstać wydawałoby się na pierwszy rzut oka z niczego. Dziś propozycja na szybki i smaczny obiadek w chrzanowo-śmietanowym sosie.  Klopsiki w sosie chrzanowo-śmietanowym Produkty mięso mielone wieprzowe 750g cebula 1 szt. n...

To ciacho chyba każdy zna :) Sposób przygotowania Białka ubić na sztywno, porcjami dodać cukier, ubijając dodać żółtka, chwilę ubijać. Mąkę zmieszać z proszkiem do pieczenia. Do ubitych jaj porcjami dodawać mąkę na przemian z olejem, na koniec wlać sp...

Kolejna odsłona szparagów. Tym razem na kruchym cieście, z grillowaną papryką i płatkami migdałów. Fajna propozycja na spotkanie ze znajomymi, piknik lub obiadokolację. Tarta ze szparagami i papryką grillowaną składniki: ciasto: 250g mąki 125g masła 1 ...