Sznycle z indyka w sosie na słodko

moje małe kuchenne...

Przepisy

178

Kategorie

Sznycle z indyka w sosie na słodko

Sznycle z indyka w sosie na bazie świeżego ananasa, jabłek i cebuli, z dodatkiem ryżu z rodzynkami i curry to pyszna, indyjska propozycja na obiad. Zasmakuje każdemu miłośnikowi konkretów na słodko (ja do takich należę:) ).

Zainspirował mnie przepis Michela Morana.

Składniki:
Sznycle z indyka 500 g
2 plastry świeżego ananasa
1 jabłko
1 czerwona cebula
1 garść rodzynek namoczonych w wodzie
liść laurowy
papryka słodka
przyprawa curry
natka pietruszki suszonej
1/2 kostki rosołu z kury
200 ml wody
sól
pieprz
olej
1 woreczek ugotowanego ryżu
dodatkowo do sosu:
1 czerwona cebula
1 plaster świeżego ananasa
1 jabłko
1/2 filiżanki białego wytrawnego wina
śmietana 30 % (na oko)

Wykonanie:
Jabłko obrać, usunąć gniazda pokroić wraz z ananasem i cebulą w drobną kostkę.
Do garnka wlać odrobinę oleju i podsmażyć na nim wcześniej pokrojone produkty. Dodać szczyptę pietruszki, liść laurowy i pół łyżeczki curry. Całość zalać wodą z kostką rosołową i dusić 10 minut na małym ogniu.
W tym czasie pokroić indyka w paseczki, obsypać solą i pieprzem i podsmażyć z każdej strony.
Następnie szykujemy sos.
Cebulę, ananasa i obrane jabłko pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na patelni po indyku.
Całość zalać winem i pozwolić chwilę odparować.
Dodać szczyptę curry i czerwonej papryki, następnie dolać śmietanę ok 130 ml i minutę podgrzewać.
Po tym czasie zdjąć z ognia, dodać indyka (ewentualnie podgrzać jeszcze z 4 minuty).
Do pierwszego garnka z wywarem dodać ryż i rodzynki. Podgrzać chwilę.
I gotowe! :)
Smacznego!

moje małe kuchenne...06 mar 16

Dania mięsne, Sosy

23 przepisów

Polecane przepisy

Indyk w marynacie pomidorowo-pieczarkowej

Mój sposób na pyszne, aromatyczne i łatwe w przygotowaniu mięsko do obiadu. Sznycle z indyka w marynacie pomidorowo-pieczarkowej. Palce lizać!

Natka-Pietruszki.pl

Przepisy, Indyk, Indyk w marynacie pomidorowo-pieczarkowej, Pieczony indyk z pieczarkami, Pieczony indyk z pieczarkami i cebulą

Sznycle z indyka w sosie pomidorowym z warzywami

Dzisiaj pomysł na prosty, smaczny obiad z jednej patelni. Sznycle z piersi indyka w sosie pomidorowym z selerem naciowym, marchewką, białym winem i odrobiną śmietany kremówki. Do tego polecam kaszę bulgur lub ryż

Oryginalny smak

CEBULA, śmietanka, POMIDORY, Danie główne, Mięso, Indyk, Seler naciowy, Sznycle

SZNYCLE Z INDYKA W SOSIE POROWO-PIECZARKOWYM (Z JEDNEJ PATELNI)

SZNYCLE Z INDYKA W SOSIE POROWO-PIECZARKOWYM (Z JEDNEJ PATELNI) pomysł na szybki, bardzo smaczny obiad z jednej patelni

Przepisy Joli

Sól, Pieprz, Mąka, Obiad, Olej, Nowości, Drób, 30%, Pieczarki, Drób-obiad-lista, Makaron, Yt-ekspress-film, śmietanka, Bulion, Por, Koper, Indyk, Sznycle, Sznycle z indyka

Sznycle z indyka w sosie kurkowym

Delikatne mięso indyka z kremowym sosie śmietanowym z kurkami . Pyszna , niebanalna propozycja na obiad do podania z makaronem , kaszą , ziemniakami lub pieczywem. Składniki: 5 sznycli z piersi indyka ( 400g.) sól , pieprz mąka pszenna masło kla...

SzczyptaChili.pl

Obiad, Drobiowe, Grzyby leśne, Indyk, Dania z drobiu, Sznycle z indyka w sosie kurkowym

Bitki z indyka w sosie śmietankowym z czosnkiem niedźwiedzim...

Składniki: sznycle z indyka 1 kg, olej rzepakowy 1/4 szklanki, mąka pszenna 1 szklanka, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, kucharek 1 łyżka, liście laurowe 3 sztuki, ziele angielskie 3 sztuki, ...

W Mojej Kuchni Lubię - In My Kitchen I like

CIASTECZKA-RÓŻNE

Sznycle z indyka w sosie kaparowo - musztardowym

Z moich obserwacji wynika, że z kaparami jest podobnie jak z oliwkami - albo się je kocha, albo nienawidzi :) Jak określamy ich smak? Intensywny, słony, cierpkawy, pikantny... nikt nie zaprzeczy, że jest oryginalny!Kapary to pąki kwiatowe wielole...

czyli pepper

Obiad, Oliwa, Masło, Nać pietruszki, Dania mięsne, śmietana 18%, Kapary, Indyk-pierś, Musztarda

Sznycle z indyka ze szparagami i boczniakami

Sezon na szparagi uroczyście rozpoczęty! Jako pierwsze polecam danie, którego przygotowanie nie zajmie więcej niż 30 minut i wcale nie trzeba być Jamiem Oliverem, żeby temu wyzwaniu podołać. Połączenie szparagów, boczniaków, kaszy gryczanej, sporej ilo...

Trawka Cytrynowa

I TY DASZ RADĘ, BEZ GLUTENU, DANIA GŁÓWNE, KASZOMANIA, KUCHNIA POLSKA, DRÓB, SMAKI WIOSNY, Indyk, KASZA, SZPARAGI, Kasza gryczana, Kaszotto

Sznycle z indyka w sosie śmietanowo - cytrynowym

Składniki:- 8 - 10 sznycli z indyka ( około 800 g)- 100 ml mleka 3%- 250 ml śmietanki 30%- duża garść tymianku- skórka starta z jednej cytryny- 1 łyżka masła- 1 łyżka oleju- sól, pieprzSznycle z indyka oprószyć solą i pieprzem. Olej z masłem rozgrzać n...