"Smak curry" - paneer w warzywnym łagodnym curry i aloo tikki

Po wielu latach gotowania dań kuchni indyjskiej, postanowiłam spróbować sera paneer. W Polsce możecie go kupić w sklepach z żywnością orientalną. Na Wyspach natomiast jest dostępny w każdym hinduskim sklepie, a także w popularnych marketach np. S...

Indyjska Kerala, przepiękny kolorowy stan, który kusi dostępem do morza, fantastyczną kulturą i, no właśnie, The post Jedzenie w Kerali, czyli smaki południa Indii appeared first on Poproszę Dokładkę.

Paneer Masala to indyjski ser w aromatycznym, gęstym i pikantnym sosie.To jedna z najbardziej lubianych azjatyckich potraw.Ser paneer można zrobić samemu i jest to naprawdę łatwe.Bardzo polecam przepis!Składniki:2 ząbki czosnkuok 1 cm imbiru1/2 cebuli1...

Zawsze gdy przygotowuję jakąkolwiek potrawę z curry myślę o filmie Smak curry, który niesamowicie poruszył moje serce. To nie ma nic wspólnego z potrawą, którą dziś proponuję, ale obejrzyjcie ten film warto! :) A o samym curry z b...

I znów pędzimy do Indii, a dokładnie do Pendżabu. Pendżab (Pandźab, Pięciorzecze) jest krainą historyczną w południowej Azji, rozciągająca się wzdłuż granicy indyjsko-pakistańskiej. Nazwa Pendżab, oznaczająca Krainę Pięciu Rzek, wywod...

Proste, zdrowe, rozgrzewające danie. Jedno z najpyszniejszych indyjskich jakie jadłam. Zdjęcie zrobione przy sztucznym świetle nie oddaje wszystkich kolorów saag aloo, ale można mi wierzyć na słowo, że prezentowało się bardzo apetycznie. No i ten zapac...

Witajcie :)Dzisiaj zabieramy Was do Indii, a wszystko za sprawą niejakiego serka Paneer. Klasyczny hinduski ser. Niezwykły w smaku i można z nim wiele ciekawych potraw zrobić.Ser ten jest bardzo popularny i powszechnie wykorzystywany do przyrządzania p...

"Smak curry", ależ ja miałam ochotę na ten film, nie zdecydowałam się na oglądanie w kinie, jakoś nie wyobrażałam go sobie w towarzystwie smrodu kinowego jedzenia… poczekałam i obejrzałam go w domu… ale najpierw zjadłam curry...Składniki dla 2 os...