Jeśli śledzicie mojego bloga, wiecie już co nieco o współpracy z firmą Soki Świata. Miałam okazję spróbować już kilka smaków i powiem Wam - jest to świetna sprawa i dodatkowa, zdrowa suplementacja. :) A dzisiaj chciałabym napisać co nieco o testowaniu soku z jeżyny!
Wiecie już, że uwielbiam skład tych soków - jedynie 100% owoców, naprawdę, nic więcej. Bez konserwantów, ulepszaczy i innych dodatków, których nazw nawet nie jesteśmy w stanie wymówić. Sam sok, jak się już domyślacie, ma cudowną fioletową barwę, za sprawą tłoczenia samych owoców, bogatych w naturalne barwniki. Jeżyna, jak to jeżyna - jest nieco cierpka, ale jak dla mnie sok jest nieco słodszy od np. testowanego wcześniej soku z czarnego bzu.
A co takiego mają w sobie jeżyny, że są tak przydatne dla naszego organizmu? Podobno jeżyna posiada najwięcej spośród innych owoców witaminy E. Jest także bogata w witaminę C i A, wapń, magnez i potas. Oczywiście nie zapominajmy też o antyoksydantach, usprawniających m.in. gospodarkę lipidową organizmu. Podobno regularne spożywanie owoców czy naturalnego soku pozwala na zmniejszenie zaparć, wzmacnia odporność i wspomaga leczenie i profilaktykę stanów zapalnych pęcherza moczowego.
Jak można wykorzystać sok? Jak zwykle - dodatek do herbaty, ciast, koktajli czy nalewek! Owoce jeżyny często jem w mojej nocnej owsiance (kupuję mrożoną mieszankę malin i jeżyn, polecam!), ale sok chciałam wykorzystać nieco inaczej. Wpadł mi do głowy pomysł z galaretką i tak o to jest!
Szklankę soku z jeżyn wlałam do garnka z pokrojonym jabłkiem (ze skórką), dodałam 30g cukru (możecie użyć miodu czy innego słodzika). Zagotowałam, a następnie gotowałam na małym ogniu aż jabłko stało się miękkie. Rozdrobniłam wszystko widelcem, dokładnie wymieszałam. Gotowałam na małym ogniu tak długo, aż wszystko zaczęło gęstnieć i przypominało galaretkę, gotowe! Test wyszedł na 5 z plusem ;) Taką galaretkę można śmiało zjeść samą czy z jogurtem, owsianką. Takie przetwory dobrze się też łączą z mięsem - jako dodatek do pasztetów i kaczki. Spróbujcie i dajcie mi znać!
W czy Wy jecie jeżyny? Jak ją wykorzystujecie w Waszej diecie? :)
Jeszcze raz dziękuję serdecznie firmie Soki Świata za możliwość próbowania nowych smaków!
Jeśli śledzicie mojego bloga, wiecie już co nieco o współpracy z firmąSoki Świata. Miałam okazję spróbować już kilka smaków i powiem Wam - jest to świetna sprawa i dodatkowa, zdrowa suplementacja. :) A dzisiaj chciałabym napisać co nieco o testow...
Od niedawna mam znowu okazję testować nowe soki firmySoki Świata- próbowałam jużsoku z owoców granatuorazsoku żurawinowego. Dzisiaj chciałabym napisać kilka słów o soku z czarnego bzu.Nie wiem jak u Was, ale w moim rodzinn...
Soki 100% od Soki ŚwiataMiła przedświąteczna niespodzianka, którą otrzymałam to pakiet ponownie pysznych i zdrowych soków 100% Vital.Zdecydowanie polecam dodać sok sambuVital (sok z czarnego bzu 100%) lub rubusVital (sok z jeżyny 100%) do ulubionej her...
Po raz kolejny blog zyskał nową współpracę. Do przetestowania i recenzji otrzymałam soki 100% z owoców. Soki Vital od Oleofarm są bardzo cenione i pełnowartościowe, gdyż w swoim składzie zawierają 100% owocu.W paczce otrzymałam:sok 100% z czarnego bzus...
Pełne słońca i wspomnień, owocowe smaki soków i koktajli pitych na Kubie, w Republice Południowej Afryki, Omanie, na Sri Lance czy w Arabii Saudyjskiej pozostały w naszej pamięci na zawsze. Chętnie do nich wracamy, bez względu na kraj...
Pamiętam wyprawy na leśne jeżyny. Gorący sierpień, a my ubrani ,po zęby’ w długie spodnie, kalosze i flanelowe koszule. Wiedzielismy, gdzie obrodziły najpiękniejsze. Zbieraliśmy tutaj jeżyny każdego roku. Wiaderka dość szybko zapełniały się czar...
Jesienią niezwykle ważna jest witamina C, gdyż pobudza ona produkcję komórek odpornościowych. Warto więc sięgać teraz po soki malinowe, cytrynowe lub z dzikiej róży. Trzeba jednak pamiętać, że muszą być one 100-procentowe, a nie mieszanki cukru...
