Propozycja na lekki i zdrowy obiad pełny białka.Składniki:- ok. 0,5 kg zmielonego fileta z kurczaka- ok. 3/4 szkl. suchej fasoli Mung od Symbio- 1 mały por- 1 duża cebula- 2 ząbki czosnku- słodka papryka mielona- 2 łyżki oleju rzepakowego- sól i pieprz...
Pulpety w sosie cytrynowym. Pyszny, tani i łatwy obiad. Sos cytrynowy będzie też pysznym dodatkiem do innych jasnych mięs, np. do gotowanego schabu, polędwicy, królika, czy gotowanej piersi kurczaka pokrojonej w plastry. Pulpety drobiowe przygotowałam ...
Pulpety drobiowe. Gdy mam ochotę na pulpety drobiowe kupuję ćwiartki kurczaka, luzuję je z kości i skór, następnie mielę. Z kości, skór i włoszczyzny gotuję bulion, a z mięsa formuję większą porcję pulpetów. Gotuję pulpety w bulionie, dzielę je na R...
Czas powrócić do blogowej rzeczywistości i zaproponować coś dobrego na obiad. Po świąteczno-noworocznej obfitości na stół wjeżdżają w miarę lekkie pulpety z mięsa drobiowego. Sos jest już nieco cięższy ale bez przesady a dzięki grzybom suszonym wciąż p...
Przedstawiam Wam bardzo szybką i smaczną przekąskę- jajka faszerowane. Faszerowane nie byle jak, bo gotowaną na parze fasolą mung i dobrej jakości tuńczykiem.To doskonała propozycja na Święta , i nie tylko!Składnikigotowane na twardo jaja, ilość zależ...
Delikatne pulpety w aromatycznym sosie z grzybów. Sposób przygotowania Grzyby dokładnie przepłukać , pokroić , namoczyć. Mięso zmielić w maszynce , dodać jajka , sól , pieprz , przeciśnięty przez praskę czosnek ,bułkę tartą i namoczony w wodzie...
Pyszną zupkę podaję na wieczór.W sam raz na oczyszczenie organizmu.Fasola mung znana jest ze wspaniałych właściwości.Zawiera ona duże ilości łatwo przyswajalnego białka, a jej kiełki są lepiej trawione przez organizm ludzki, niż inne odmiany fasoli. Za...
Staram się podawać bezmięsny obiad 2-3 razy w tygodniu. Dania złożone z samych warzyw smakują mi pod warunkiem, że są odpowiednio doprawione, wyraziste w smaku i sycące. Taka jest moja dzisiejsza zapiekanka z pikantnym ryżem, delikatnym szpinakiem i kr...
Ostatnio, dzięki współpracy z SYMBIO, miałam okazję wypróbować zdrową fasolę mung - pierwszym przepisem z jej udziałem jest inspirowana smakami Indii potrawka z kurczaka. Maleńka fasolka pozytywnie zaskoczyła mnie tym, że na surowo smakuje jak młody gr...
