Ziołowa mielonka z szynkowara

Szefowa w swojej kuchni. ;-)

I po raz kolejny domowa wędlina, jakiej nie znajdziemy w sklepie. Bo kupując mielonkę kupujemy mięso oddzielone mechanicznie, przynajmniej ja czytając przypadkowe etykiety nie spotkałam się z inną wersją. Smaczna, pachnąca ziołami szyneczka poleca się ...

Szefowa w swojej kuchni. ;-)12 cze 15

Przekąski, Dodatki, Wieprzowina, Wędliny, Szynka, Szynkowar

3 przepisów

Szefowa w swojej kuchni. ;-)

Szczecinianka, która najlepiej czuje się w kuchni. ;) Gotuję z prostych, powszechnie dostępnych produktów. Kontakt: szefowa.kuchni1@gmail.com

738132

Polecane przepisy

Mielonka indycza z łopatką do słoika

Od kilku tygodni przebywam na rehabilitacji i jestem na szpitalnym wikcie. Bywa różnie, ale bez dodatku domowego jedzenia byłoby nudno i jednostajnie. Wspieram się też kiszonkami by mieć witaminy, potrzebne w czasach zimna i pluchy, zwłaszcza w sporym ...

Grażyna gotuje

Przekąski, Spiżarnia, Indyk, Domowa mielonka

Wędlina domowa wieprzowa (z szynki) z szynkowara

Na blogu widnieją przepisy na domową wędlinę drobiową z szynkowara. Po raz pierwszy tym razem przygotowałam wędlinę wieprzową z szynki z galaretką z majerankiem i zieloną czubricą. Sposób postępowania, przygotowania wędliny wieprzowej jest identyczny j...

Smaki Szczęścia

Pasty i inne frykasy

Mielonka z warzywami z szynkowara

Bardzo smaczna wędlina na kanapki, dodatek suszonej włoszczyzny sprawił że mielonka jest bardzo aromatyczna a w dodatku ładnie wygląda. Moja rodzina uwielbia domowe wędliny.Składniki:800 gram łopatki wieprzowej4 łyżki suszonej włoszczyzny2 łyżeczki pek...

Bajeczna Kuchnia

Testowanie, Tradismak, Szynkowar

Golonka świąteczna z szynkowara

Przygotowania do Świat idą pełną parą? U mnie pomalutku wszystko się rozkręca. Testuję szynkowar... U mnie w tym roku nie będzie kupionych wyrobów i żadnych wędlin, w związku z tym dzisiaj pomysł na świetną golonkę. Polecam :)1 golonka przednia ( jak n...

Twins Pot

Autorskie Twins Pot, Dania mięsne, Jak to zrobić, Święta, Domowe przysmaki, Do chleba, Wielkanoc, Szynkowar

Mielonka wieprzowa z galaretką z szynkowara

Umiejętność przygotowywania domowych wyrobów wyniosłam z domu rodzinnego. Wychowałam się na wsi. Nie kupowaliśmy wędlin ani mięsa. Kilka razy do roku było tzw. "świniobicie" i wtedy trzeba było zagospodarować każdy kawałek świnki. Każdy skrawek miał sw...

Twins Pot

Dania mięsne, Zdrowe i smaczne, Jak to zrobić, Domowe przysmaki, Do chleba

Mielonka z szynkowara.

Z serii wędliny z szynkowara- dziś mielonka! Ten prezent świąteczny bardzo mnie ucieszył, po pierwszej szyneczce śladu nie ma, więc kolejna próba! Ta szyneczka jest bardziej miękka od poprzedniej, która swoją konsystencją przypominała konserwową- obie ...

Kuchnia Beaty

Szynki z szynkowara, Wędliny

Szynkowar-mielonka drobiowa z kawałkami piersi...

Składniki: mięso mielone drobiowe 65 dag, pierś z kurczaka 50 dag, sól peklowa 1,5 łyżeczki, tymianek 1 łyżeczki, kucharek 3/4 łyżeczki, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, papryka słodka mielona 1 łyżeczka...

W Mojej Kuchni Lubię - In My Kitchen I like

DOMOWE WĘDLINY-MIĘSA, Z SZYNKOWARA

Mielonka wieprzowa z szynkowara

600 g mięsa z łopatki1 łyżeczka pieprzu ziołowego staropolskiego1 łyżeczka peklosoli1 łyżeczka papryki słodkiej3 łyzki mąki z cieciorki1 łyżeczka majerankuszczypta gałki muszkatołowej200 ml wodyMięso zemleć w maszynce na dużych oczkach, dodać przyprawy...