Wszystkie przepisy z bloga

Jesienna szaruga zadomowiła się na polskich terenach i nie odpuszcza. Szukamy zatem ratunku na to, żeby dzień stał się kolorowy i pyszny. Nie mogło zabraknąć u mnie przepisu na krem z dyni. Dynia, marchew, cebula, parmezan, papryka wędzona i kolendra s...

Dzisiaj połączyłem dwie kuchnie świata. Moją najukochańszą włoską i tradycyjną polską. Co zatem powiecie na pierogi i pizzę? Brzmi dziwnie - i dobrze! W efekcie końcowym danie wyszyło coś na wzór mini pizzy calzone.SkładnikiCiasto:mąka (pszenna i chleb...

Fotografią zaraziłem się bardzo dawno temu. W pierwszej klasie gimnazjum moi rodzice kupili lustrzankę. Szok i niedowierzanie, że w końcu będę mógł pobawić się w prawdziwego fotografa. Wykorzystując miłość do zdjęć, za każdym razem próbuję cyknąć fotkę...

Nikt nie powiedział, że pieczywo musi być przygotowane banalnie. Korzystając z chleba czy bułek macie szerokie pole do popisu. W tym tekście zebrałem wszystkie przepisy z pieczywem w roli głównej. Uciekajcie od nudy i bawcie się składnikami.*po kliknię...

Znamy różne słowa synonimiczne do określenia "studenckie". U mnie to po prostu szybko, łatwo, ale wciąż smacznie. Stąd wpadłem na pomysł, żeby opublikować przepis na zapiekankę z papryką, pomidorem i serem.Składnikimakaron penneser żółty3 p...

Temat znowu bliski wielu ludziom, czasami nieco frustrujący dla tych, którzy wszelkiego rodzaju zakupów nie znoszą, a sklepy omijają szerokim łukiem. To szalenie ważne i istotne z wielu powodów. O tych 5 zasadach nie powinniście zapominać.#1 Planuj, pl...

Ponieważ pasta na mojej stronie jest bardzo rzadko, postanowiłem tę lukę uzupełnić. Tym bardziej, że dziś Światowy Dzień Makaronu. Spaghetti z jarmużem i suszonymi pomidorami to całkiem ciekawa propozycja na szybki obiad, nawet ten studencki.Składnikip...

Lubicie pieczone buraki? Ja owszem. I to bardzo. Na drugą połowę tygodnia publikuję Wam sposób na wegetariańskie carpaccio z pieczonego buraka. To lekkie danie, które zaspokoi mały głód w ciągu wyczerpującego dnia.Składnikiburakrukolafetasłonecznikbazy...

Może to dziwne, ale uwielbiam widok pieczonych pomidorów. Pomidory (i jeszcze papryki) po wyjęciu z piekarnika wyglądają obłędnie...Zanim uznacie mnie za wariata, opublikuję dla Was szybki sposób na aromatyczny krem z pieczonych pomidorów.Składni...

Stereotyp związany ze studenckim odżywianiem utarł się tak mocno, jak ten o blondynkach. Rzekomo student to ktoś, kto je z maminych słoików, a jeżeli coś gotuje, to jest to zupka chińska. Oprócz tego pije hektolitry alkoholu, kawy i napojów energetyczn...

Co powiecie na tosta z duszoną cebulą, pomidorami, boczkiem i parmezanem? Danie, które króluje w studenckiej kuchni. Mowa oczywiście o tostach. Nic wyszukanego, ale zawsze można uczynić z tostów smaczne danie, które na długo zapisze się w pamięci. ...

Od jakiegoś czasu mój piekarnik działa na najwyższych obrotach. Lubię robić dania w piekarniku, bo po całym domu rozchodzi się aromatyczny zapach - cudownie. Tym razem w 200 stopniach na 40 minut zamknąłem w piekarniku przyprawione ziemniaki.Składniki2...

Wiecie już, że jedną z podstawowych zasad w kuchni jest próbowanie przygotowywanych potraw. Wszystko to musi się dziać zanim zostaną podane do zjedzenia. Tym razem zdradzę Wam kilka przypraw, które nadadzą Waszym potrawą charakteru. Musicie je poznać i...

Łapcie kolby kukurydzy i zabierajcie się do roboty. Meksykańska zupa jest również dobrym sposobem na rozgrzanie w chłodne i szare dni. Ja osobiście wszamałbym nawet zwykłą, gotowaną kolbę kukurydzy, ale czasami warto zrobić coś bardziej ambitnego... Uz...

Pierwszym tekstem z serii PIEPRZĘ DO RZECZYchciałoby się zrobić wielką rozpierduchę. A ja zacznę od rzeczy, która jest dla mnie nadzwyczaj istotna. Poruszę kwestię błędów w amatorskim gotowaniu. Dlaczego? A dlatego, że to właśnie te błędy najczęś...

Pomidorowa salsa to coś, co uwielbiam jeść w chłodne i szare dni. Pomidory rozgrzewają i mają cudowny kolor. Do tego ten smak...Składniki5 pomidorówpół cebuliszczypiorpapryka wędzonasól i pieprzoreganosos sojowyNa jednej patelniUwielbiam dawać wa...