Wszystkie przepisy z bloga

Ostatnio wymyślam różności do kanapek, zamiast wędlin. I tak oto powstał pasztet bez mięsa, ale za to z kaszy jaglanej z warzywami :-)Składniki:2 woreczki kaszy jaglanej ugotowanej na pół twardo4 marchewki2 pietruszki korzeń1 duża cebulaWarzywa gotujem...

Ta sałatka, to trochę moja inwencja twórcza. A wszystko przez to, że zachciało nam się śledzi ;-)Składniki;2 filety śledzi w oleju2 filety śledzi w occiepuszka cieciorkipuszka kukurydzyworeczek ugotowanego ryżu3 ugotowane na twardo jajkadwie garście up...

Co roku doczekać się nie mogę, jak zakwitną bzy - i te ogrodowe i te zdrowotne, czyli czarny bez :-) Kwiaty bzu czarnego obowiązkowo suszę corocznie. Nie może zabraknąć tego leczniczego ziela w moim domu. Jakie ma właściwości?Kwiaty działają mocz...

Pierwszy raz robiłam takiego omleta :-) Kolejny pomysł na szybkie, nieskomplikowane danie :-)Składniki:5 jajek5 pieczarekmała cukiniamarchewkabrokułziemniakicebulaPrzygotowanie:warzywa drobno pokroić i poddusić na głębokiej patelni na...

Obiadek szybki i tani, akuratny na upalne dni :-)Składniki:szklanka płatków owsianychjajkorazowa bułka tartacebulapapirus z przyprawamikapusta młodapaprykapomidorcebulamarchewkanać pietruszkiprzyprawyKulki: Płatki zalać wrzątkiem, odstawić do naciągnię...

Wykorzystując ciepłe dni, pojechaliśmy z mężem rowerami na łąki w okolice rzeki Bóbr. Specjalnie tam się wybraliśmy, bo jest już czas na zbieranie żywokostu. Zioło to zbieram corocznie. Dlaczego?Przede wszystkim robię z niego nalewki i maść. Używ...

Co dzisiaj na obiad? Oczywiście kasza jaglana, moja ulubiona :-) Ugotowałam ją bez soli z dodatkiem warzyw.Co potrzebne do takiego dania?szklanka kaszy jaglanejmała młoda marchewkaporpietruszka korzeń i naćpieczarkaJak zrobić?Kaszę jaglaną prażyć na su...

Tarnina - krzew, pięknie kwitnący :-) Można go spotkać praktycznie wszędzie, pod lasami, na łąkach, osiągają wysokość nawet do 5 metrów.Czy jest lecznicza? Owszem :-)Jego kwiaty, liście, owoce i korzenie od niepamiętnych czasów stanowiły ce...

Są dwie jasnoty - biała i purpurowa. Te są mi znane, bo pewnie znaleźlibyśmy więcej gatunków tego ziela.Do czego nam służy?Jasnota biała znana też pod ludowymi nazwami jako biała pokrzywka lub głucha pokrzywa, martwa pokrzywa. .Jest rośliną...

Bluszczyk kurdybanek - jedno z moich ulubionych ziół :-) Już można je zbierać, więc zapraszam na łąki i pola :-)Bluszczyk kurdybanek przyjmowany doustnie pobudza układ trawienny do produkcji soków żołądkowych, zaostrza apetyt i reguluje przepływ ...

Przyszła upragniona wiosna, więc i jedzonko robi się lżejsze, dodaje się więcej warzyw. Choć nie są to jeszcze te smaczne i soczyste warzywa :-) Dzisiaj zapraszam na sałatkę z soczewicą zieloną :-)Składniki:1 woreczek ugotowanej zielonej so...

Dzisiaj, pierwszy raz tej wiosny ruszyłam na rowerze po zioła, przeważnie chodzę pieszo :-) Nazbierałam przytulii, młodego szczawiu, piołunu, no i pokrzywy :-)A że jestem smakoszem zup, postanowiłam ugotować zupę pokrzywową :-)Składniki:&nb...

Sezon ziołowy uważam za rozpoczęty! Już wyrasta świeża wiosenna pokrzywa, kurdybanek, glistnik, podagrycznik i mniszek lekarski :-) W sobotę idę sprawdzić do lasu, czy przytulia już rośnie :-) A dzisiaj mój Mąż ściągał świeżutki sok z brzozy :-) Pychot...

Można zjeść i dietetycznie i na słodko :-) Polecam dzisiaj jabłka pieczone w cieście naleśnikowym na mące gryczanej :-)Składniki:1 duże jabłko ***olej rzepakowy ****Składniki na ciasto naleśnikowe:1 szklanka mąki gryczanej (można zmie...

Kasza jaglana, jedna z najzdrowszych kasz, jakie znam. Jest smaczna i można z niej zrobić naprawdę wiele zdrowych i dobrych dań. Dzisiaj polecam kotlety z dodatkiem kaszy jaglanej.Składniki:1 szklanka kaszy jaglanej ****1 filet z kurczaka *...

Dzisiaj na obiad coś na słodko, ale dietetycznie :-) Zrobiłam naleśniki sojowo - gryczane, nadziewane serem białym i do tego wisienki z orzechami :-)Na naleśniki potrzebujemy:2 szklanki mleka sojowego (ja użyłam rozpuszczalnego) ***2 szklanki mąk...