Ta sałatka, to trochę moja inwencja twórcza. A wszystko przez to, że zachciało nam się śledzi ;-)
Składniki;
2 filety śledzi w oleju
2 filety śledzi w occie
puszka cieciorki
puszka kukurydzy
woreczek ugotowanego ryżu
3 ugotowane na twardo jajka
dwie garście uprażonego słonecznika
jogurt naturalny
majonez
Przygotowanie:
śledzie pokroiłam w kostkę, dodałam cieciorkę i kukurydzę, ugotowany na pół twardo ryż, jajka pokrojone w kostkę. Słonecznik uprażyłam na patelni bez tłuszczu, aż zaczął brązowieć, dodałam do reszty. Dwie łyżki majonezu wymieszałam z małym, gęstym jogurtem naturalnym i wymieszałam ze składnikami. Można doprawić do smaku.
Gotowe ;-)