Grzyby duszone w wolnowarze

Na wstępie pragnę powiedzieć, że grzyby były duszone bez zbędnego okrucieństwa. Duszone były w znieczuleniu ogólnym winem wytrawnym.Potrzebujemy:Około 1/2 kilograma leśnych grzybów (u nas były borowiki ceglastopore)200-250 ml.czerwonego wina wytrawnego...

Składniki2 pataty pokrojone w plastry1 cebula pokrojona w plastry1 szklanka grzybów leśnych,lub pieczarekmieszanka przypraw ulubionych u mnie takie olej kokosowy30 dag brukselki zielonej pokrojonej na pół.Sól ,pieprz jeśli ktoś potrzebuj...

Grzyby tej jesieni nadzwyczaj obrodziły prawdziwki, kurki i rydze, suszone, marynowane i mrożone mam zapas na cały rok! Rydze najlepiej smakują marynowane w occie, smażone lub duszone w sosach nie poleca się suszenia rydzy, lub dodawania ich do zup. Dz...

Składniki: 300 g kaszy pęczak 1 mała kapusta 50 g suszonych lub 200 g świeżych grzybów leśnych pieprz, sól 400 ml bulionu warzywnego 200 ml śmietany 30% słodkiej Wykonanie: Kaszę pęczak w osobnym naczyniu zalej bulionem warzywnym 200 ml. Aby nasiąknęła...

Składniki: dwie cukinie (zielona i żółta) 200 g makaronu szpinakowego 400 g pieczarek 100 ml bulionu warzywnego 50 ml oleju rzepakowego pieprz i sól do smaku Wykonanie: Grzyby i cukinię należy pokroić i podsmażyć lekko na patelni. Następnie dodaj je do...

Wolnowar (crockpot, slowcooker,) to garnek elektryczny przeznaczony do długiego gotowania potraw w niskiej temperaturze, przygotowywane w nim potrawy są pożywne i zdrowe, gdyż temperatura ich gotowania czy duszenia nie przekracza 100°C. W moim domu to ...

Składniki: 300 g wołowe mięso mielone (świeży lub mrożony) 300 g grzyby leśne świeże lub 150 g grzyby leśne suszone 1 puszka kukurydzy 1 puszka białej fasoli 1 puszka pomidorów w kawałkach 2 ząbki czosnku 200 ml bulionu warzywnego sól, pieprz do smaku ...

Przepisy na bigos z wolnowaru nie wnosi niczego nowego... ale wyszedł tak pyszny i łatwy w przygotowaniu, że nie chciałabym robić już innego.W wolnowarze o pojemności 3,5 l zmieściłam:- 1,5 kg kapusty kiszonej- 0,3 kg chudej karkówki (tłuste kawa...