Wiem, wiem. Regularność postów jest wręcz zatrważająca i na pewno nie jest moją mocną stroną. Powrotu do częstszych wpisów już pewnie nie będzie, bo najzwyczajniej w świecie - dorosłość mnie przerosła :) Brakuje czasu na spisywanie...
Od ostatniego przepisu minęło już tyle czasu, że już średnio pamiętam jak to się robi. Więc bez zbędnego rozpisywania się - zupę trzeba spróbować. Potrzeba trochę cierpliwości. Mi przygotowanie zupy tym razem zajęło prawie dwa dni.....
Od prawie roku na blogu cisza, ale spoko, nadszedł czas nieco o sobie przypomnieć. W związku z otwarciem naszej małego sklepu winiarskiego, postaram się by do większości przepisów pojawiło się dobrze dobrane winko. Pewnie też część ...
Znów jesień, znów zapowiadałem więcej przepisów i znów były 2 miesiąca milczenia. Coś nie sprzyja mi ta pora roku. No cóż, w końcu znalazłem trochę czasu i pojawia się pierwszy od dawna przepis. Danie proste i szybkie ale świetne i ...
Pora na porządki w zalegających przepisach. Mam kilka zdjęć, które miałem zamienić w przepisy, ale jakoś ciągle brakowało czasu. Jako, że w niedziele wyjeżdżam, to do tej pory pojawi się pewnie kilka nowych postów. Z wakacji za to, ...
Jeśli do tej pory nie wiedzieliście gdzie zjeść genialną włoską pizzę w poznaniu, to mam dla was odpowiedź - Bar-a-boo. O tym miejscu wspominał mi już jakiś czas temu znajomy i przyznaję, że nie do końca wierzyłem, że jest tak dobra...
Kolejny z dość szybkich obiadów, ale już nieco bardziej kaloryczny zestaw niż poprzednia tortilla. Przy tych proporcjach wyszła mi porcja na 2-3 osoby, ale ilość składników zależy tak naprawdę od tego jak duże mamy placki i jak dużo...
Gdy myślę o kurkach, pierwsze co mi przychodzi na myśl to właśnie polędwiczki w sosie kurkowym. Mimo to, robiłem je 2 raz w życiu. Niedawno dodałem przepis na makaron z kurkami, w którym kurki się miksuje. Tak samo zrobiłem w tym p...
Niezła opcja na szybki obiad, bez kombinowania, bez wymyślnych składników. Na 2 osoby będziemy potrzebować:- 2-3 tortille (użyłem pomidorowych)- 1 filet z kurczaka- kilka pomidorków koktajlowych- rozdrobniony ser feta- kilka oliwek-...
Risotto po raz kolejny. Ale, że regularnie czytacie bloga, to pewnie już dobrze wiecie jak zrobić podstawowe risotto, prawda ? ;) No dobra, raz jeszcze z grubsza opiszę przygotowanie, a więcej wskazówek można znaleźć w pierwszym prz...
Podobną sałatkę jadłem kiedyś w Ptasim Radiu w Poznaniu (gorąco polecam). Składniki były w zasadzie standardowe, ale przepyszny był dressing który komponował się świetnie z kurczakiem i grzankami. Dość podobny sos udało mi się wykon...
Rewelacyjny makaron, który trzeba koniecznie wypróbować, dopóki można dostać kurki. Połączenie smaków jest niesamowite, a roboty nie ma wcale tak dużo. Zresztą, ile by jej nie było, to warto ! Przepis pochodzi z Kwestii Smaku, co ju...
Kolejna wersja risotto, która będzie się u mnie pojawiać często. Obowiązkowo do spróbowania ! Pomysł znalazłem na blogu Siła Smaku. Jeśli wcześniej nie przygotowywaliście risotto, to odsyłam do pierwszego przepisu, gdzie rozpisałem ...
Niby zwykła pomidorowa, a jednak nieco inaczej. Na taki mocno czosnkowy krem przepisó w internecie jest sporo. Przepis na kluseczki natomiast znalazłem na kwestii smaku. Mimo, że chwilę się trzeba pobawić, to zdecydowanie warto. Z p...
Ostatnio jakoś jadam całkiem sporo kurczaka, więc pewnie jeszcze kilka przepisów na podobne dania dodam. Patrząc na tą potrawę, przypomina mi się knajpa w której pracowałem w Amsterdamie. Tam jednak jedzenie ani świeże, ani specjaln...
Jak zwykle po dłuższej przerwie, bez specjalnego rozpisywania się. Porcja na 2 osoby:- 1 polędwiczka wieprzowa- 2 gałązki rozmarynu- 4 ząbki czosnku- 2 łyżki soku z limonki- sól, pieprzPolędwiczkę kroimy na 3-4 części. Te z kolei kr...
