Przepisy z kategorii Kuchnia włoska

Pora na porządki w zalegających przepisach. Mam kilka zdjęć, które miałem zamienić w przepisy, ale jakoś ciągle brakowało czasu. Jako, że w niedziele wyjeżdżam, to do tej pory pojawi się pewnie kilka nowych postów. Z wakacji za to, ...

Risotto po raz kolejny. Ale, że regularnie czytacie bloga, to pewnie już dobrze wiecie jak zrobić podstawowe risotto, prawda ? ;) No dobra, raz jeszcze z grubsza opiszę przygotowanie, a więcej wskazówek można znaleźć w pierwszym prz...

Rewelacyjny makaron, który trzeba koniecznie wypróbować, dopóki można dostać kurki. Połączenie smaków jest niesamowite, a roboty nie ma wcale tak dużo. Zresztą, ile by jej nie było, to warto ! Przepis pochodzi z Kwestii Smaku, co ju...

Kolejna wersja risotto, która będzie się u mnie pojawiać często. Obowiązkowo do spróbowania ! Pomysł znalazłem na blogu Siła Smaku. Jeśli wcześniej nie przygotowywaliście risotto, to odsyłam do pierwszego przepisu, gdzie rozpisałem ...

Dla fanów szparagów (a myślę, że jest ich wielu) pozycja obowiązkowa. Jest to zdecydowanie jedno z najlepszych dań jakie jadłem w ostatnim czasie. Po zjedzeniu przez cały dzień jeszcze myślałem o tym genialnym połączeniu. Zresztą, n...

Zawsze mi się wydawało, że tiramisu jest strasznie trudne w wykonaniu. Okazuje się, że jest banalne. Chyba, że nie mamy miksera, wtedy może być nieco gorzej. Przygotowanie deseru zajęło mi nie więcej niż 30 min. Gotowe tiramisu musi...

Pomysł na takie koszyczki z parmezanu podejrzałem kiedyś w tv. Później na długo wypadło mi to z głowy, dopóki nie natrafiłem na ten pomysł na kwestii smaku. Pracy przy nim jest dużo mniej niż mogłoby się wydawać i naprawdę warto bo ...