Sałata z kurczakiem, grzankami i dressingiem z bazylii, anchovis i kaparów.

Karnawałowe szaleństwa kulinarne odcisnęły swe piętno na samopoczuciu, osłabiły kondycję i… skurczyły ubrania? Pora wdrożyć dietetyczny program naprawczy! Jego podstawą będzie solidna dawka antyoksydantów! *po mój artykuł i przepis na sałatkę z ...

Miał być cezar ale jakoś zboczyłam z trasy :) Mimo to została sałata (!), jest kurczak, bekon, jest parmezan, są grzanki do ekipy dołączyło jajo a jasny sos zamienił się w słodki winegret. Tak czy siak pysznie! (2 porcje) nie masz wszystkich pot...

Jak sprawdzić, czy surowa ryba jest świeża?Ryba jedzona na surowo bezwzględnie musi być świeża - jak najświeższa.Przed zakupem zapytaj sprzedawcę, kiedy była dostawa i powiedz, że zamierzasz jeść ją na surowo - to pomaga ;) Nawet "najtwardszy" sp...

Post Makaron z kurczakiem w sosie z suszonych pomidorów pochodzi z bloga Poezja smaku.

Potrawa nawiązuje oczywiście do klopsów królewieckich. Różnica polega na tym, że cały obiad mamy w jednym garze. A to, co jest w garnku nie musimy przekładać na półmiski. Wystarczy jak to przy zapiekankach jest oczywistością całość postawić na stole.W ...

Dzisiaj klasyk nad klasykami wśród sałatek, szanowny pan Cezar. Króluje w menu restauracji na całym świecie i chociaż kojarzy się z kuchnią włoską, Caesar salad podobno pierwszy raz zaserwowano w Meksyku. Jak na życie celebryty przystało, Cezar musi na...

Słonecznie i upalnie, aż miło. Spacery, rowery ogólnie jest dobrze wyjść na dwór. Jeść też coś trzeba, proponuję lekką odmianę klasycznego przepisu dobrze znanego większości. Sałata rzymska delikatny kurczak, razowe grzanki domowej roboty i...

Podobną sałatkę jadłem kiedyś w Ptasim Radiu w Poznaniu (gorąco polecam). Składniki były w zasadzie standardowe, ale przepyszny był dressing który komponował się świetnie z kurczakiem i grzankami. Dość podobny sos udało mi się wykon...