Zdrowe karobowe ciasto z fasoli

Brownie z fasoli bez dodatku mki. Super proste w przygotowaniu i bardzo zdrowe z du iloci kakao. Doskonae dla Post Brownie z fasoli pojawił się poraz pierwszy w I Love Bake.

Zobaczyłam na fb zdjęcie ciastek i tak sobie pomyślałam, że czemu by nie zrobić jakichś. Kiedyś zakupiłam foremki z myślą o mojej przyjaciółce, ale ciasto bezglutenowe nie bardzo się do nich nadawało. A tu nagle niespodzianka. Nie dość, że wychodzą to ...

Tak, dokładnie z fasoli

Do naszej ekipy połączył kilka miesięcy temu syn nr 2 o ksywce Ciumkacz. Niestety od miesiąca ma objawy alergii na skórze więc zmuszona byłam przejść na dietę eliminującą wszystkie potencjalne alergeny i stopniowe ich wprowadzanie. Wróciłam więc do tes...

Uwielbiam brownie.. ale to prawdziwe z czekolady :). Do tego wypieku byłam sceptycznie nastawiona, ale jakże jak wielkie było moje zaskoczenie gdy spróbowałam pierwszego kęsa ciasta. Było pyszne, nie wyczuwalny był smak fasoli. Ciasto było wilgo...

fasolowe, zdrowe babeczki karoboweNie taki był na nie wstępny plan. Miały być pulchne, wysokie muffinki ledwo mieszczące się na szerokość rozdziawionej paszczy. Wyszły każdy inny choć zdecydowaną większość opanowały babeczki ochrzczone mianem "kr...

Składniki (9 muffinek):-50g zmielonych płatków owsianych-50g zmielonego słonecznika-40g zmielonych otrębów-60g cukru trzcinowego-2 banany-2 kopiaste łyżki karobu-2 jaja-2 łyżeczki mąki ziemniaczanej-6 łyżek oleju ryżowego-1/2 łyżeczki proszku do piecze...

Składniki:  200 g mąki orkiszowej typ 1850 (niepełne 2 szklanki) 130 g cukru trzcinowego nierafinowanego (2/3 szklanki)  6 g sody oczyszczonej (lekko czubata łyżeczka) 6 g karobu w proszku szczypta []