Przepisy z kategorii Bezglutenowe

Gdy maluchy idą spać mój mózg zwykle już nie pracuje i nie zawsze wieczorem planuję co będziemy jedli następnego dnia. Dlatego moim ostatnim odkryciem jest fasola, której nie trzeba moczyć. Z warzyw przypadkowo znalezionych w lodówce powstał całkiem fa...

Także i w tym roku na naszym stole nie zabraknie wypieków "bez", ponieważ w wypiekach bezglutenowych nadal zbieram doświadczenie skorzystałam z przepisu guru bezglutenowego świata blogerskiego MAG. Do tego lukier ze słynnej wody z cieciorki z puszki - ...

Dietetyczne brownie bez kakao, cukru i glutenu z ciekawą polewą czekoladowo-chawłwową z tahini. Przepis inspirowany tym.Składniki (na najmniejszą tortownicę):1/2 szklanki kaszy jaglane 3 łyżki oleju 3 jajka 1/2 szklanki karobu 1/2 szklanki syropu klono...

Do naszej ekipy połączył kilka miesięcy temu syn nr 2 o ksywce Ciumkacz. Niestety od miesiąca ma objawy alergii na skórze więc zmuszona byłam przejść na dietę eliminującą wszystkie potencjalne alergeny i stopniowe ich wprowadzanie. Wróciłam więc do tes...

Poniższy przepis należy raczej do podstawowych, ale uznałam, że nie może go w morganowym wirtualnym zeszycie zabraknąć. Doskonałe śniadanie na chłodniejsze dni, rozgrzewa i pomaga w walce z przeziębieniani. I do tego jest pyszne.Składniki (porcja dla 2...

Wracam do bloga po roku i przerwy i tak się złożyło, że znów z pasztetem ze słonecznika :) Poniżej druga bardzo fajna wersja. Żurawina dodała mu ciekawej słodyczy, a kasza korzystnie wpłynęła na konsystencję. Na pewno kaszę bulgur można zastąpić jaglan...

Miałam ostatnio przyjemność zjeść cudowny obiad w towarzystwie dwóch cudownych dziewczyn. Danie pochodziło z restauracji vege miasto i tak bardzo zapadło mi w pamięć, że postanowiłam coś podobnego ugotować. Moja wersja nie była oczywiście identyczna, a...

Wakacje mają swoje prawa, więc owocowa tarta czekała na publikację tak długo, że skończył się sezon na rabarbar i truskawki, które to owoce były jej głównymi składnikami. Natomiast z powodzeniem można ją wykonać z innych owoców. Może późne maliny, śliw...

Bardzo lubię kotlety z kaszy gryczanej, do tej pory zwykle łączyłam ją z twarogiem i natką pietruszki. Połączenie z zielonym grochem okazało się równie udane, dlatego z dumą prezentuję burgery - giganty:Skład:250 g zielonego grochu, najlepiej w połówka...

Przedstawiam kolejną odsłonę tarty na jaglanym spodzie, tym razem z porem, cukinią i garścią oliwek. Równie udana co jej szpinakowa poprzedniczka.Składniki:1 szklanka kaszy jaglanej suchej1 cukinia1 duży por lub 2 mniejszeGarść czarnych oliwek 150 sera...

Rewelacyjny pomysł na zapiekankę znaleziony tu. Zdecydowanie zdrowsza i nie wiem czy nie lepsza od tradycyjnej tarty. Zachwyciła wszystkich, którzy próbowali. Na pewno będziemy wypróbowywać kolejne wersje.Składniki:1 szklanka kaszy jaglanej suchej250 g...

Miałam ostatnio ochotę na sałatkę z brokułami. Wiosna się zaczyna, więc ja potrzebuję czegoś lekkiego, bardzo zielonego, czegoś chrupiącego i pachnącego oliwą z oliwek. W internecie wszędzie podobne wersje i w każdej, o zgrozo MAJONEZ! (jak dla mnie ra...

Muszę przyznać, że zupy traktuję raczej instrumentalnie - mają "przemycić" jak najwięcej zdrowych, ale niekoniecznie lubianych przez moje dziecko składników. Zupa z soczewicy jest wyjątkiem. Powstała dzięki przypadkowi - pewnego dnia dodałam dyni...

Błyskawiczna pasta do chleba o łagodnym ale ciekawym smaku.Składniki:1 szklanka ugotowanej czarnej fasoli (wcześniej namoczona)3 łyżki oliwy1 łyżka soku z cytryny3 łyżki wodypieprz, sólWszystko zmiksować. Proporcje są umowne, proponuję próbować i zwię...