Łosoś z cebulką i sosem śmietankowym

Sio-smutki

Jeśli ktoś nie ma czasu, jak ja ostatnio, to ta propozycja obiadowa będzie idealna. Przygotowanie ryby zajęło mi, jak sądzę, jakieś 15 minut. Łososia podałam z ugotowanym brokułem, a ten z sosem z patelni smakował po prostu wspaniale.
Brokuły gotowały się niewiele dłużej niż trwało przygotowanie ryby (od niech zaczęłam, więc miały dla siebie chwilkę więcej).
Bardzo polecam, bo pyszne :)

Składniki na 1 osobę:
1-2 dzwonka łososia atlantyckiego
1 spora cebula
1 łyżka masła (w wersji fit - 1 łyżeczka)
po gałązce świeżych ziół: tymianku, estragonu
ok. 0,5 szklanki śmietanki 30% (w wersji fit i dla diabetyków proponuję jogurt naturalny)
posiekana szczypta świeżej papryczki chili
sól i pieprz
Przygotowanie:
Obrane cebule kroję na pół, a potem w plasterki. Rozgrzewam masło na patelni, wrzucam cebulę, odrobinę ją solę i pod przykryciem smażę 3-4 minuty. W międzyczasie mieszam. Gdy cebula się zeszkli, odsuwam ją na boki patelni, i dokładam rybę (wcześniej w obu stron oprószoną solą i pieprzem). Przykrywam patelnię, smażę kolejne 5 minut (mały ogień). Następnie dolewam śmietankę, dodaję zioła oraz posiekaną papryczkę chili, przykrywam i duszę kolejne klika minut. Nie ma potrzeby przewracania ryby. Na koniec doprawiam sos do smaku solą i pieprzem.

Sio-smutki28 wrz 18

Co na obiad, Ryba, Diabetyk, Obiad w 30 minut

25 przepisów

Polecane przepisy

Ryba na 7 sposobów

Czasami brakuje pomysłu na przygotowanie ryby inaczej, niż w panierce (zresztą to zawsze jest pyszna wersja), dlatego zebrałam kilka podpowiedzi.Gdy klikniesz na nazwę dania, zostaniesz przeniesiona/ny na stronę z przepisem.Pstrąg łososiowy duszony na ...

Sio-smutki

Zbiorcze

” Francuskie ” roladki z łopatki

Francuskie roladki z łopatki Roladki francuskie z łopatki , to taki typowo jesienny przepis . Pyszne mięso z łopatki , nadziewane gruszką i musztarda . Całość otulona wspaniałym śmietankowym sosem Read More ... Artykuł Francuskie ...

Ogrodnik w podróży

Z, Przepis, Obiad, Co, Kolacja, Pyszne, łatwe, A, Danie, Zrobić, Domowe, Do, Kuchnia, Mięso, Prosty, Przystawka, Pyszna, Lekkie, Dania z mięs czerwonych, Wieprzowina, Po, Sosem, Faszerowane, łopatki, Roladki, Zraziki, Francusku, Zawijasy

Łosoś w łódeczkach

Dziś i w kilku kolejnych wpisach przedstawię nowość marki Jan Niezbędny papier do pieczenia pokryty folią aluminiową. To rozwiązanie sprawia, że produkt łączy zalety papieru i folii dzięki papierowi jedzenie się nie przykleja (np. ryby,...

W Krainie Smaku

Ryby i owoce morza

Łosoś w cieście francuskim z żurawiną

Kilka dobrych lat temu dodałam na bloga przepis na pierwszego łososia w cieście francuskim ze szpinakiem oraz sosem winno-maślanym. To był i jest do tej pory przebój wszystkich świąt. Tyle razy go robiliście, że postanowiłam odświeżyć nieco przepis i z...

Madame Edith

Kurki w sosie serowym z boczkiem

Sezon na kurki rozpoczęty i z radością wykorzystałam te wspaniałe grzyby w kuchni. Najpopularniejszą formą przyrządzenia kurek jest podsmażenie ich z cebulką w sosie śmietankowym. Jednak jeśli chcemy trochę konkretniejsze danie na obiad, to warto dodać...

Przepisy łatwe, szybkie i smaczne

Konkrety, Przegryzki, Kurki, Kurki w sosie serowym, Kurki w sosie śmietanowym, Kurki z boczkiem w sosie serowym, Przepis kulinarny na kurki, Przepis kulinarny na kurki w sosie, Przepis na kurki

Pieczony łosoś na puree z groszku z sosem chrzanowym

Pieczony łosoś na puree z groszku z sosem chrzanowym Pieczony łosoś na puree z groszku z sosem chrzanowym Pieczony łosoś na puree z groszku z sosem chrzanowym. Jeśli zastanawiacie się co podać na uroczysty obiad czy komunię, to ten łosoś Czytaj...

Lady housewife

Posiłki, Okazje, Wielkanoc, Przyjęcia, Ryby, Danie główne, Rodzinny obiad, świąteczny obiad, łosoś, Sosy, Groszek

Kanapka z pieczonym łososiem i grillowaną cukinią

Jeśli po obiedzie zostanie Wam upieczony łosoś, to możecie go wykorzystać np. w kanapkach. Proponuję Kanapkę z pieczonym łososiem i grillowaną cukinią ze śmietankowym serkiem, z pomidorami suszonymi i chrzanem. Taką kanapkę możecie zabrać...

Moja Delicja - Przepisy kulinarne

Proste i łatwe, Dla dzieci, Kolacje, Bez mięsa, Święta, Kanapki, Łosoś, Ryby

Pasta śmietankowo-łososiowa na pieczywo

Składniki:2 paski wędzonych brzuszków łososia1- 1,5 serka śmietankowego np. ŁaciatypieprzRybę obieramy ze skórki i rozgniatamy widelcem.Wybrałam brzuszki łososia bo są tłuste i miękkie.Mieszamy rybę z serkiem śmietankowym.Przyprawiamy tylko piepr...