Kwiaty dyni z łososiem

Sio-smutki

Upał zmusza mnie codziennie rano do podlewania roślin na działce - i jak się okazuje, ma to swoje dobre strony, bo dziś zauważyłam że zakwitły dynie. Skoro pojawiła się tak cudowna okazja, nie mogłam nie skorzystać - zwłaszcza, że nie miałam okazji jeść kwiatów dyni, a tyle o nich słyszałam. Namawiam, Kochani :) Jeśli macie okazję takie kwiaty kupić/zerwać/dostać - koniecznie spróbujcie, bo to cudowna przekąska.

Składniki:
1 jajko
1 pełna łyżka mąki pszennej
sól do smaku
ok. 1 łyżeczki czarnego sezamu
5-6 kwiatów dyni
2-3 łyżeczki kremowego serka ( u mnie śmietankowy z czosnkiem)
kilka kawałków wędzonego łososia
olej do smażenia
Przygotowanie:
Jajko mieszam z mąką, solą, sezamem i ewentualnie odrobiną wody, o ile ciasto jest bardzo gęste. (ma być kleiste). Kwiaty dyni dokładnie myję i osuszam, po czym rozchylając ostrożnie płatki nadziewam porcją serka, dokładam po kawałku łososia, ponownie trochę serka. Zwijam, składając płatki by powstał pąk. Każdy tak przygotowany kwiat dokładnie panieruję w cieście i układam na średnio rozgrzanym oleju. Warto od razu po kilka sekund obsmażyć kwiat z każdej strony, by ciasto się nie rozpłynęło, a dopiero potem rumienić dookoła. Usmażone kwiaty odsączam z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.Z pozostałego ciasta smażę niewielkie placuszki, układam je na talerzu, a na nich układam kwiaty. Przybieram listkami rukoli, podaję z sosem jogurtowym.
Przepis autorski.

Sio-smutki07 lip 15

Tanio !, To i owo do przekąski

283 przepisów

Polecane przepisy

Śmietanowe penne z łososiem

To śmietanowe penne z łososiem powstało z lenistwa. Tak tak, dobrze czytacie

gotować!

Ryby, Makaron, Dymka, Papryka, Mascarpone, Obiad, Szybki obiad, Kremówka, Penne, łosoś

Makaron z łososiem i szparagami w azjatyckiej marynacie

Makaron z łososiem i szparagami Makaron z łososiem i szparagami Makaron z łososiem i szparagami czyli sezon na szparagowe siki rozpoczęty

Lady housewife

Gotowanie, Zdrowy tryb życia (FIT), Zdrowe, Przepisy fit, Dieta, Szpinak, Lunch do pracy, Azjatyckie przysmaki, Ryby, Makarony, łosoś, Szparagi, Makaron ryżowy

Łosoś w marynacie z pomarańczy

Dzisiaj podsuwam Wam pomysł na lekki i zdrowy obiad dla najbliższych z łososiem w roli głównej- w pomarańczach

Kraina Miodem Płynąca

Ryby i owoce morza

ROLADA SZPINAKOWA Z ŁOSOSIEM – NAJLEPSZY PRZEPIS

ROLADA SZPINAKOWA Z ŁOSOSIEM idealna przekąską na imprezy

Przepisy Joli

Sól, Pieprz, Jajka, Mąka, Jaja, Olej, Mąka pszenna, Czosnek, Jajko, So Riso, SoRiso, Ryby, Przystawki, Święta z Jolą, Sylwester, Szpinak, łosoś, Olej z ryżu, Serek kanapkowy, Serek, Wędzony łosoś, świeży szpinak

Kwiaty bzu w cieście

Maj i czerwiec to najlepszy moment na niesamowicie aromatyczne kwiaty bzu. Przepis na ciasto jest banalnie prosty jak na naleśniki. Podpatrzyłam go już wieki temu u Ani z bloga Kraina rozkoszy podniebienia. Pamiętajcie tylko, żeby kwiaty zbiera...

degusto – przepisy smaczne i proste

Desery, Dziki bez, Kwiaty bzu

Faszerowane kwiaty dyni i melona, w aksamitkowej posypce, po MIEJSCowemu

W Miejscu Demokratycznym pieczemy własny chleb (na bazie bombelkowego klona ;) ) i często (najczęściej w piątki) pichcimy coś razem z dzieciakami. Uprawiamy własne zagonki, więc eko-bio-fit-organik składniki mamy pod ręką. Czego nie mamy to się doku...

Wiedźmienie

Wege, Lato, Post, Kwiaty, Jarskie, Kuchnia Miejscowa, Gotowanie z dziećmi, Przekąski gorące

Sałatka z kwiatami dyni

Koniec wakacji, koniec lata i niedługo zamiast kwiatów złote i rude liście na drzewach. Korzystając z może już ostatniej okazji w tym roku sałatka z kwiatów dyni nie mogłam sobie odmówić kwiaty były piękne i pięknie miodowo pachni...

Galantyna.pl

Gotowanie, Surówki, Sałata, Jadalne kwiaty, Dynia, Kwiaty dyni, Sałatka z kwiatów, Sałatka z liści buraka, Sałatka z rukolą i ogórkiem, Sałatka z rukoli

CHŁODNIK Z OGÓRECZNIKIEM

Ogórecznik to jednoroczna roślina o grubych łodygach i dużych liściach. W okresie kwitnienia ma mnóstwo błękitnych kwiatków o kształcie gwiazdek. Jadalne są pędy, młode liście i kwiaty. Tylko świeże suszone tracą smak. Liście mają ogórkowy posm...