Naleśniki z tartych ziemniaków

Sio-smutki

Ten pomysł wpadł mi do głowy nagle i spróbowałam, choć nie byłam pewna, czy efekt będzie godny uwagi. Powiem Wam, że jest stanowczo godny uwagi ! Naleśniki z tartych ziemniaków to rzecz całkiem odmienna od klasycznych, a pomyślcie jak można je urozmaicić :) Moje dzisiejsze to tylko próba, ale gdyby podać je z sosem pieczarkowym, tartym żółtym serem, nadziać np. surówką, czy jak przy plackach po węgiersku gulaszem, albo jeszcze zapiec w piekarniku - sami pomyślcie, jakie cudowne dania można stworzyć :)

A może macie ochotę na odmienione kopytka ? Także z tartymi ziemniakami :) Przepis znajdziecie TUTAJ.

Składniki na 4-5 naleśników:
4-5 średnich ziemniaków
ok. 0,5 -0,7 szklanki mleka
2-3 łyżki mąki pszennej
1 jajko
sól, pieprz do smaku
dowolne suszone zioła: majeranek, rozmaryn, tymianek
0,2 szklanki oleju
Przygotowanie:
Obrane ziemniaki ścieram na drobnej tarce - łącznie po starciu powinno ich być ok. 1 szklanki. Do ziemniaków dolewam mleko i olej, dodaję jajko i mąkę, doprawiam sola, pieprzem i ziołami. Powinno powstać lejące się ciasto, ewentualnie dolewam odrobinę mleka. Rozgrzewam patelnię i smażę naleśniki (przy smażeniu pierwszego lekko ją natłuszczam). Usmażone na rumiano naleśniki podaję gorące, z sosami, surówką, warzywami lub startym żółtym serem.
Przepis autorski.

Sio-smutki25 mar 15

Co na obiad, Tanio !, Warzywa, Wege, Placki racuchy naleśniki

283 przepisów

Polecane przepisy

Gofry z tartych ziemniaków

Gofry z tartych ziemniaków zrobiłam pierwszy raz;) Nie bardzo lubię smażone potrawy, ale lubię placki ziemniaczane. Jednak one są dla mnie zbyt tłuste.Pieczone w gofrownicy są świetną alternatywą dla smażonych. Pasują na śniadanie, obiad i kolację a do...

AZgotuj!

Placki ziemniaczane staropolskie z serem – kuchnia podkarpacka

Placki ziemniaczane staropolskie z serem – kuchnia podkarpackaNa Podkarpaciu tarte ziemniaki to główny składnik wielu charakterystycznych regionalnych dań. Słynne w całej Polsce stały się już gołąbki z farszem z tartych ziemniaków, zazwyczaj doprawiony...

Trzeci talerz

Kuchnia podkarpacka, Dania warzywne, Placuszki i racuszki

NALEŚNIKI Z KONFITURAMI – LŻEJSZE I PYSZNE

NALEŚNIKI Z KONFITURAMI LŻEJSZE I PYSZNE przepis na naleśniki, który powstał przy konsultacji z NATURHOUSE. Takie naleśniki są lżejsze i zdrowsze

Przepisy Joli

Sól, Jajka, Cukier, Mąka, Jajko, Oliwa z oliwek, Białko, Naleśniki - lista, NATURHOUSE, Konfitura, Morele, Esencja waniliowa, DIETESSE, Konfitura morelowa, Konfitura morelowa DIETESSE-3, Mąka razowa

Placki ziemniaczane z sosem grzybowym

Placki ziemniaczane są znane w całej Europie. Wszędzie tam, gdzie uprawia się ziemniaki. Szczególnymi miłośnikami są Polacy, Niemcy, Czesi, Słowacy, Węgrzy, Ukraińcy i Białorusini. Podobna potrawa występowała również w kuchni Żydów europejskich. Placki...

Smakowyj

Obiad, Kuchnia polska, Wegetariańskie, Grzyby

Oładki ziemniaczane z makiem

Oładki to smażone placuszki z tartych ziemniaków i mąki.Składniki:1 kg ziemniaków,1 jajko,25 dag maku,tłuszcz do smażenia,sól do smaku.Wykonanie:Ziemniaki obrać, połowę ugotować i gorące Utłuc, a drugą połowę zetrzeć na tarce.Sok odcisnąć, połącz...

Tradycyjna kuchnia

Ziemniaczane

Kopytka z tartych ziemniaków

Wczoraj sprawdziłam, czy z tartych ziemniaków da się zrobić naleśniki, a dziś będziemy jedli na obiad kopytka. Tyle że ciasto zrobiłam pół na pół z ziemniaków gotowanych i surowych. Powiem Wam, że fajne danie :) Okrasiłam te moje kopytka boczkie...

Sio-smutki

Co na obiad, Tanio !, Warzywa, Pyzy kluchy kluseczki

Naleśniki z tartych ziemniaków

Ten pomysł wpadł mi do głowy nagle i spróbowałam, choć nie byłam pewna, czy efekt będzie godny uwagi. Powiem Wam, że jest stanowczo godny uwagi ! Naleśniki z tartych ziemniaków to rzecz całkiem odmienna od klasycznych, a pomyślcie jak możn...

Sio-smutki

Co na obiad, Tanio !, Warzywa, Wege, Placki racuchy naleśniki

Naleśniki na piwie imbirowym

Składniki:200 ml piwa imbirowego100 ml mleka1 jajko5 łyżek tartych migdałów4 łyżki mąkiŁyżeczka cukruŁyżeczka oleju (ja użyłam z avocado)Szczypta soliPół łyżeczki ekstraktu waniliowegoPrzygotowanie:Wszystkie składniki wymieszać. Rozgrzać patelnię z odr...