Jajecznica z łososiem i szpinakiem

Sio-smutki

Na święta zrobiłam bardzo duży zapas wiejskich jajek. Z jajkami u mnie jest tak jak z pomidorami: mam na nie ochotę wtedy, gdy wiem, że są naturalne i zdrowe. Chyba organizm sam wie, co dobre :)
Wykorzystuję więc możliwości, jakie mam i dlatego powstała dzisiejsza jajecznica, powiedziałabym że w odświętnej wersji :)
Śniadanie w postaci jajecznicy (z jajek od bardzo szczęśliwych kur,których światem jest podwórko z trawą, żwirkiem, i prawdziwym ziarnem) pachnącej wędzonym łososiem i szpinakiem - co Wy na to ? Dla mnie - pyszne.

Składniki na 1 osobę:
2 jajka
1 plaster wędzonego łososia
10-15 listków świeżego szpinaku
1 łyżeczka masła
pieprz do smaku
szczypiorek
Przygotowanie:
Plaster łososia dzielę na spore kawałki. Na patelni rozgrzewam masło i wrzucam umyte i osuszone liście szpinaku z bardzo małą szczyptą soli. Smażę je przez pół minuty, po czym zdejmuję na ręcznik papierowy do odsączenia. Na masło pozostałe na patelni wrzucam łososia i od razu wbijam jajka, lekko mieszając smażę jajecznicę do pożądanej konsystencji. Na talerzu układam liście szpinaku, a na nie wykładam jajecznicę. Całość posypuję pieprzem i posiekanym szczypiorkiem.
Przepis autorski.

Sio-smutki30 mar 15

To i owo do przekąski, Na śniadanie

50 przepisów

Polecane przepisy

Fit pierogi z łososiem i szpinakiem

Mam dla Was ciekawy pomysł na pierogi idealne na wigilię i nie tylko. Wypróbujcie mój przepis na pierożki z łososiem i szpinakiem. Pierogi to tradycyjne polskie danie i bardzo często

- Dietetyczne przepisy -

Dietetyczne przepisy, Dietetyczne obiady, Jarskie, Powyżej 30 min, Do 100 kcal, Kuchnia polska, 100 kcal, Dietetyczne kolacje, Ryby, średnie, łosoś przepisy fit, Szpinak przepisy fit, Pierogi przepisy fit

Ekspresowy makaron z łososiem i szpinakiem

Dania ekspres to coś, co lubicie najbardziej, dlatego mam dla Was kolejny super pomysł na fit danie gotowe w 15 minut

- Dietetyczne przepisy -

Dietetyczne przepisy, łatwe, Dietetyczne obiady, 300 kcal, Do 15 min, Makaron, Ryby, łosoś przepisy fit

Jajecznica dla smakoszy

Jajecznica dla smakoszy to oczywiście propozycja na syte śniadanie w naszym przypadku, niedzielne śniadanie z jajem. Miała być szybka jajecznica, lecz powstała jajecznica dla smakoszy syta i bardzo pożywna. Składniki na: Jajecznic...

Magiczny Garnek

Śniadanie z jajem, Pomysł na śniadanie, Jajecznica na śniadanie

Sałatka z łososiem i szpinakiem, z prażonym słonecznikiem i pomarańczami

Ostatnio opublikowany przepis na Łososia z brokułami i sosem pomarańczowym zainspirował mnie do stworzenia dzisiejszej sałatki z łososiem. Bardzo nam bowiem zasmakowało połączenie łososia z soczystymi pomarańczami i sosem pomarańczowym. Dlatego postan...

Moja Delicja - Przepisy kulinarne

Wegetariańskie, Zdrowe dania, Dania obiadowe, Szybkie dania, Warzywa, Przepisy bezglutenowe, Przepisy bez cukru, Łosoś, Mięta, Pomidorki koktajlowe, Pomarańcze, Sałatka, Słonecznik

Jajecznica z kurkami, boczkiem i szpinakiem

To moja pierwsza jajecznica z kurkami w tym sezonie! Późno, ale kilka porcji kurek zamroziłam przezornie na wypadek, gdybym się jeszcze bardziej zagapiła, bo sezon... Artykuł Jajecznica z kurkami, boczkiem i szpinakiem pochodzi z serwisu Magazyn Kuchen...

Magazyn Kuchenny | Magazyn Kuchenny

Jajka, Przekąski, Parmezan, Z jajek, Boczek wędzony, Szpinak, Kurki

Palmiery z łososiem, szpinakiem imakiem

Palmiery z łososiem, szpinakiem i makiem to wspaniała i bardzo chrupiąca alternatywa do Waszej ulubionej szpinakowej rolady z łososiem. Przystawka ta jednak różni się tym, że może być podawana na ciepło i tak włąśnie wg mnie smakuje najlepiej. Połączen...

Madame Edith

Jajecznica na boczku ze szpinakiem

Można powiedzieć... że jajecznica na boczku ze szpinakiem to taki trochę mój eksperyment :) W lodówce został jeszcze kawałeczek boczku i liście szpinaku... więc aby jedno i drugie się nie zmarnowało postanowiłem przygotować z tego, jak się później okaz...

Kulinarny Blog – wiesz jak gotować!

Szybkie dania, Śniadania, Sól, Jajka, Pieprz, Jajko, Boczek, Jajecznica, świeży szpinak, Szpinak baby, Jajecznica ze szpinakiem, Jajecznica z boczkiem, Jajecznica z boczkiem i szpinakiem

Jajecznica z łososiem

Rewelacyjne połączenie, na grzance lub z talerza, jednym słowem pyszne śniadanie na Wielki Piątek. Jajecznica z łososiem i szczypiorkiem składniki na 2-3 osoby: 5 jajek 2 łyżki masła 100g wędzonego łososia (filet) 3 łyżki posiekanego szczypiorku sól, ś...