Bób z czosnkiem i bułką tartą

Sio-smutki

Sezon na bób powoli się rozkręca, choć ceny ciągle jeszcze wysokie. Bardzo lubię bób przygotowany najzwyczajniej, jak się da, czyli z wody, ale warto też pokusić się o stworzenie z niego konkretniejszej przekąski. Dziś podałam go z masłem, bułką tartą, odrobiną czosnku i dużą ilością posiekanej natki pietruszki. A Wy w jakiej postaci jecie go najchętniej?

Składniki:
0,5 kg świeżego lub mrożonego bobu
3 łyżki bułki tartej
3 łyżki masła
1 ząbek czosnku
posiekana natka pietruszki
0,5 płaskiej łyżeczki soli
0,5 płaskiej łyżeczki ciemnego cukru
Przygotowanie:
Bób gotuję do miękkości w wodzie z solą i cukrem, odcedzam dokładnie po ugotowaniu, ewentualnie obieram. Na suchą patelnię wsypuję bułkę tartą i mieszając ją rumienię, pod koniec dodaję przeciśnięty przez praskę czosnek, a następnie masło. Gdy masło się rozpuści, przekładam na patelnię ciepły bób, chwilę smażę razem. Przekładam na talerze, posypuję natką pietruszki.

Sio-smutki16 cze 15

Warzywa, Wege, To i owo do przekąski

96 przepisów

Polecane przepisy

Bób z czosnkiem, bułką tartą w maśle

Dzisiaj przepis na bób w wydaniu klasycznym. Czasami proste i dobrze znane przepisy są po prostu najsmaczniejsze. Wystarczy kilka zwykłych składników, które są w każdej kuchni i czarymary: pyszny obiad gotowy. Bób przyprawiony w taki sposób można jeść ...

Buduj Smak

Danie główne, Bób

Bób na maśle z koperkiem i bułką tartą

Składniki: 0,5 kg bobu- bób ugotowany pęczek koperku 2-3 łyżki masła 1 łyżka tartej bułki sól morska, pieprz cayenne lub pieprz kolorowy świeżo mielony Ugotowany bób obieramy ze skórki, masło rozgrzewamy na patelni, dodajemy tartą bułką, mieszamy i dod...

Smaki Szczęścia

Danie Główne, Pasty i inne frykasy

Makaron z bobem, czosnkiem i oliwą

Makaron z minimalną ilością składników. Danie proste i szybkie do zrobienia. Makaron jest genialny w swej prostocie. Bazą jest przepis na makaron z czosnkiem, oliwą i chili, w tej wersji wzbogacony o sycący bób, z fantastyczną posypką cytrynow...

Nina w kuchni

Bez jajek, Jak zrobić, Zdrowa dieta, Bezmięsne, Obiad, Dania do pracy, Warzywa, Obiad w 30 minut, Makaron, Bób

Bób z bułką tartą i ....

Bób z bułką tartą ,czosnkiem i miętą.1/2 kg bobu1/2 łyżeczki soli1 łyżeczka cukru trzcinowegoBób gotować ok . 15 minut . Po ostudzeniu obrać z łupinek.Gdy jest jeszcze lekko ciepły z łatwością się obiera.1/4 kostki masła 3-4 łyżki bułki tartej2 ząbki ...

4PoryRoku

Bób mój kochany....

Mam ostatnimi czasy bzika na punkcie bobu. Od powrotu z wakacji nad polskim morzem żywię się głównie bobem, arbuzem i pomidorami, wpadnie oczywiście kilka innych składników, ale te wymienione są na talerzu każdego dnia. Zaczęłam wcinanie bo...

Wege jedzonko i nie tylko

Obiady czwartkowe #5: Risotto w cydrze + bób z pangrattato + chipsy z boczku

Przyszedł czas już na piątą odsłonę "Obiadów czwartkowych". Tym razem tematem przewodnim będzie risotto!Uwielbiam je robić (a jeszcze bardziej jeść), chociaż zdałam sobie sprawę, że dawno tego nie robiłam. Samo przygotowywanie nie jest zbyt skomplikowa...

burczymiwbrzuchu

Tosia, Obiad, Wiosna, Kolacja, Lato, Na talerzu, Z warzywniaka, W misce, Mięsne, Obiady czwartkowe, Bób, Ryż

BÓB

Był znany i popularny już w starożytności w basenie Morza Śródziemnego, na Bliskim Wschodzie, Centralnej Azji i Chinach. Jest bogaty w białko, błonnik, wapń, żelazo, magnez i witaminy. W średniowiecznej Europie był wraz z fasolą podstawą wyżywienia bie...

Ciesz się smakiem

Dania bez mięsa, Bób, Bogaty w białko, Z masłem

Czosnkowy bób z kaparami

Doczekałam się! Bób na straganach, temperatura ok. 30 stopni, jednym słowem nadeszło lato. Pierwsza bobowa propozycja z kaparami a niebawem kolejne. Czosnkowy bób z kaparami składniki: 0,5kg bobu 2 łyżki kaparów 1 ząbek czosnku 1 łyżka majonezu 1 łyżka...