Przepis na Zurawina with cranberryCiastka owsiane Irenki

Bo czasami przychodzi pora na coś wykwintnego i pracochłonnego. Przy okazji etnicznego. Swoją chęć na pierogi zaspokoiłam tymi buchającymi przyprawami, zapachami i aromatami samosami. Są to trójkątne zawijasy nadziane najczęściej ziemniakami, groszkiem...

Gulasz jest bardzo sycący i jeszcze lepszy drugiego dnia. Post czekał na publikację od wakacji i w końcu się doczekał (dlatego niesezonowo i papryka w składzie).Na zdjęciu gulasz z białą kaszą gryczaną, ogórkiem kiszonym i kotletem białkowym Smakoun pr...

Zaczął się Adwent - jeden z moich ulubionych okresów w ciągu roku. Uwielbiam całą tę narastającą atmosferę oczekiwania - roraty, stopniowe wybieranie prezentów, obmyślanie dań na wigilijny stół, pojawiające się wszędzie dekoracje i piosenki świąteczne....

SCROLL DOWN FOR ENGLISHMoja ulubiona zupa to pomidorowa. Jesień tuż za rogiem i nie ma lepszej zupy na chłodne wieczory jak rozgrzewająca cynamonowo-imbirowa pomidorowa z mozzarellą. Zapach pieczonych pomidorów i warzyw przywołuje najlepsze wspomnienia...

Uwielbiam pieczone ziemniaki! I nie tylko ziemniaki! Bataty, marchewka, pietruszka i seler występujące w roli frytek są niezwykle smacznym posiłkiem! Czasami jem je na obiad, czasem na kolację. Są dobrym dodatkiem do głównego dania (np. burgerów) i syc...

Nie ma nic lepszego niż lekko kwaskowate, soczyste jabłka upieczone w otoczce z maślanego kruchego ciasta i lekko solonego karmelu. Nie ma lepszego ciasta niż kruche maślane ciasto Nicka Malgieri, które znalazłam w jego książce Perfect Pastry. Maślane,...

Kiszone ogórki i kapusta to typowo polskie przysmaki, które od zawsze są składnikiem naszej diety. Od jakiegoś czasu widzimy spore zainteresowanie w świecie fermentowanymi warzywami. I nie ma co się dziwić. Na przykład skromne ogórki, po poddaniu proce...

Nikomu nie trzeba żurku zachwalać. Dla wielu jest to ulubiona zupa. Moja też, chociaż robię ją rzadko.Każdy ma swoją wersję tej zupy. A nie jest łatwo uzyskać ten idealny, zrównoważony smak umami, kwaśności i wyrazistości.Ja uwielbiam tę zupę bar...

19 maja odbyły się warsztaty "Festiwal Owsianki" z Melvit. Uwielbiam owsianki wszelkiej maści więc bardzo się ucieszyłam, kiedy dowiedziałam się, że będę miała możliwość wziąć w nich udział :)Warsztaty miały miejsce w Warszawie, w ciekawym miejscu, jak...

Zgodnie z obietnicą prezentuję jednodniowy jadłospis uwzględniający jeden z ostatnich przepisów obiadowych z bloga. Jadłospis skierowany jest do osób zdrowych. Dostarcza 1900 kcal i został zbilansowany pod względem ma...

Mega chrupiące i pyszne ciasteczka owsiane. Porcja duża, rodzinna, aby starczyło na jak najdłużej. W szczelnie zamkniętym pojemniku pozostają kruche przez wiele dni.Składniki na ok. 70 sztuk: 2 szklanki płatków owsianych 2 szklanki mąki2 łyżeczk...

Poooniedziałkowe, uśmiechnięte dzień dobry! :)Wstajemy, nie śpimy- dzisiaj też trzeba zrobić wiele dobrego, dla siebie, dla otoczenia :)Dzisiaj też czeka nas dzień pełen wrażeń, radości, ale też obowiązków :)Pamiętajcie, że odkładanie niczego nie zmien...

Rok 2017 niedawno dobiegł końca, więc najwyższy czas na małe podsumowanie sfery żywieniowej. Wiele produktów towarzyszyło mi przez cały ten okres, choć moje upodobania smakowe zmieniały się z miesiąca na miesiąc - czasem nie ogarniam swojego organizmu,...

Składniki- 1/2 szklanki mąki Graham (ok. 65g),- 1 łyżeczka proszku do pieczenia,- 5 łyżek oleju rzepakowego (ok. 50g),- 1/4 kostki masła (ok. 50g),- 1/4 szklanki cukru (ok. 50g),- 1 jajko (ok. 60g),- 1 1/2 szklanki płatków owsianych (ok. 165g),- ...

Już za chwilę Wielkanoc, dlatego zrobiłam małe zestawienie wielkanocnych/świątecznych potraw. Może wybierzecie coś dla siebie.Są to dania, które pojawiają się na naszym świątecznym stole. Co roku przybywa coś nowego, dlatego myślę, że taki "zbiorczy" w...

Nie wiecie jak bardzo, bardzo, bardzo chciałam podzielić się z Wami tym przepisem! W KOŃCU udało mi się.Zrobiłam perfekcyjne, idealnie dopasowane do moich oczekiwań, ZDROWE ciasteczka owsiane.Są NIEZIEMSKIE, puszyste, mięciutkie, z delikat...