Przepis na zupę z wolnowaru

Pierwszy raz miałam do czynienia z makaronem konjac. To makaron, który skusi na pewno wszystkich liczących kalorie, ponieważ w 100g ma jedynie 9 kalorii! Powstaje z mąki konjac i błonnika owsianego oraz wody.Na początku nie do końca wiedziałam "z czym ...

Ostatnio mój organizm ma większe zapotrzebowanie na witaminy, wszystko byłoby w porządku gdyby nie jeden mały ale za to istotny fakt. Na samą myśl, że miałabym coś zjeść już mam mdłości. Taki urok. Oszukuje swój organizm i pije koktajle, próbując nowy ...

Dziś propozycja na zupę, której inspiracją była bohaterka jednego z odcinków Kuchennych rewolucji. Dodatek pomidorów do dyni sprawia, że zupa ma zbalansowany smak, a ser i pieczona gruszka dodaje jej wyjątkowego charakteru. (4 porcje) 2 łyżki masła 700...

Tradycyjny, pożywny krupnik z suszonymi grzybami i dużą ilością zieleniny, doskonale zaspokoi głód i będzie pysznym daniem dla całej rodziny. Talerz tej aromatycznej, gorącej zupy znakomicie rozgrzewa w zimowe mroźne dni. składniki na 4 porcjeudko z ku...

Pomidorówka trochę inaczej- z dodatkiem puree z dyni i zmiksowanymi warzywami. Sycąca, aromatyczna, o ładnej, pomarańczowej barwie. Prosta, ale można ją efektownie podać. Dodatek świeżo zmielonego pieprzu i natki pietruszki jest mile widziany, nie tylk...

Czas wolny praktycznie zawsze poświęcam na próbowania nowych rzeczy i kombinowanie z różnymi produktami w kuchni. Dzisiaj powstał przez przypadek ten pyszny krem. Nie sądziłam, że karmelizowany por w połączeniu z winem może dać tak przyjemny smak. Jest...

Suszone owoce, zawsze przywołują w mojej głowie wspomnienie świąt. Bo, kiedy jak nie w tym okresie korzystamy z nich najwięcej. Kompot z suszu, bigos ze śliwką czy schab z morelą. Te wszystkie dania zawsze towarzyszyły mi w święta. Tym razem, postanowi...

Bardzo lubimy z mężem jeść wszystko co grzybowe. Ta zupa jest jedną z naszych ulubionych bo robi się ją szybko a jest przepyszna. Do tego ziemniaki, śmietana i... wino i jesteśmy w raju.Grzyby podsmażałam na maśle który uwydatnia smak grzybów.Do ...

Moja praca magisterska wymaga jeszcze dużo pracy. Dużo pracy i cierpliwości, a tego niestety zaczyna mi już trochę brakować. Na szczęście wspaniałą wymówka i możliwością oderwania się do przykrego obowiązku było gotowanie obiadu. Moja Siostra postanowi...

Na rozgrzanie - słoneczna, ostrrra zupa-krem!Pogoda nas nie rozpieszcza. Niby w "maju jak w raju", ale... Ja inaczej wyobrażam sobie Eden! Gdzie delikatny wietrzyk muskający moją ogorzałą słońcem twarz? Gdzie błękitne, bezchmurne niebo?Aura nie napawa ...

Niby zwykła pomidorówka a tak niesamowicie posmakowała nam na wywarze warzywnym, że właściwie od roku nie robię jej inaczej.Do bulionu:2 l wodypęczek zieleniny (pietruszka, liść selera, por, koperek - co pod ręką)2 marchewkigotować około 0,5 godz. (Zim...

Zupa grzybowa obok czerwonego barszczu z uszkami to chyba jedna z popularniejszych zup świątecznych. Jest bardzo prosta w przygotowaniu ale za to niesamowicie aromatyczna. Najlepiej jeśli możemy przygotować ją z własnoręcznie zebranych i ususzonych bor...

Sezon na paprykę w pełni, wreszcie ma jakąś rozsądną cenę, no i jest polska, a nie sprowadzana zza siedmiu mórz. Trzeba więc jeść, naładować akumulatory na zimę, wzmocnić odporność witaminą C, której w papryce w bród. W dodatku jest papryka bardzo wdzi...

Coraz bliżej wiosna! Zimne, nadmorskie powietrze wydaje się nas trochę bardziej oszczędzać i w symbiozę weszło z promieniami słońca. Choć uwielbiam zimowe, sycące dania, to chętnie pożegnam się już z nimi na kilka miesięcy i zaczynam już "stroić" taler...

Domowa zupa koperkowa. Do zrobienia o dowolnej porze roku, ale to właśnie teraz będzie najsmaczniejsza. teraz, gdy koperek jest świeży, pachnący wiosną, aromatyczny. Dzięki niemu powstanie najlepsza zupa, delikatna, lekka, najlepiej podana z młodymi zi...

Uwielbiam pomidory: ciężkie, soczyste, smakowite. Chcąc zatrzymać ich smak na długie zimowe wieczory od kilku dni kroję, gotuję, mieszam, przekładam do słoików: robię sosy. Warto teraz spędzić w kuchni trochę więcej czasu (wbrew pozorom to wszystko nie...