Przepis na zupa z lędźwianu

Pisałem na profilu fejsbukowym, że nadchodzi ciekawe wydarzenie kulinarne w Lublinie, podczas którego będzie można skosztować blisko 140 potraw i produktów regionalnych. I tak też się stało - 20 lipca w lubelskim Skansenie zorganizowano XIV edycję konk...

Pyszne kopytka na pierwsze danie fot. D.SzymborskaOstatnio jak byłam w Intercontinentalu to przy okazji wbiegania na dach. To był taki kameralny wyścig dla kilkudziesięciu osób, wbiegaliśmy na ostatnie piętro a potem pozwolono nam się wspiąć na dach – ...

KOKOSOWO - MAKOWY SUFLET Z NALEŚNIKÓW[przepis autorski]/1 porcja/250 g jogurtu sojowego naturalnego (może być zwykły)łyżka syropu daktylowegołyżeczka oleju makowego1 duże jajko25 g mąki kokosowej2 pełnoziarniste naleśniki dowolnie nadziane(u mnie masło...

Dal po polsku z warzywami wg E. Kowalewskiej (Pokochaj wegetarianizm). Rozgrzewająca i sycąca zupa (przepis zmieniony). Można ją jeść solo lub podawaćz ryżem, ziemniakami lub kopytkami.Składniki:włoszczyzna(1-2 marchewki, 1 pietruszka, 1 ma...

Pyszna zupa która zachwyca nie tylko smakiem ale i koloremSkładniki• 40 dag fileta z indyka• 1 cebula• 1 marchew duża• 1 pietruszka• 1 ząbek czosnku• 1 łyżka curry• szczypta kurkumy• szczypta chili• pieprz• 1 łyżka domowej przyprawy uniwersalnej• sól• ...

Może i za późno jednak dwie nominacje zobowiązują, dlatego właśnie późno bo późno ale zdecydowałam się odpowiedzieć na zadane pytania i wytypować również moją jedenastkę blogów godnych uwagi. Nominację otrzymałam od:Justyny http://gotowanie...

Podróż do wspomnień"Odbywam dalekie podróżeBez biletu, na gapęStojąc w miejscu.Rozmyślam...Wracam do minionych lat,Dalekich miejsc,Odległych wydarzeń,Dawnych marzeńDo dzieciństwa -Najmłodszych dni,Jak pamięć sięga.Gruba to księga.Czytam, oglądam,Odtwar...

Kotlety warzywneOstatnio robiłamZupę szczawiowąi zostało mi trochę warzyw, a że nie lubię wyrzucać jedzenia postanowiłam, że wykorzystam te warzywa na zrobienie smacznych kotletów. Oczywiście jeśli macie ochotę na takie warzywne kotlety a n...

Passata pomidorowa tojeden zmoich samodzielnych przetworów. Nielubię robić przetworów izdecydowanie jest tospecjalność mojegomęża. Wtym roku postanowiłam, żemusi się tozmienić! I jak tobywa po...

Taka prosta w przygotowaniui taka nieziemska w smaku.Chyba na takie połączenie czekakażda zabiegana kobieta,która lubi gotować lub musinakarmić wygłodniałą rodzinę.Dzisiejszy obiad spełnia wszystkie warunki, aby wejść do Waszegocodziennego menu.U...

Dziś w nocy spadł pierwszy śnieg w moim ogrodzie, choć zdążył już się rozpłynąć to jest to ewidentny znak, że czas na regenerujący sen ziemi. Gdzieniegdzie tylko wystają jeszcze zielone badyle porów i kępki liści pietruszki. Rukola, rzeżucha i szczaw s...

Cudowne szparagi, teraz są młode, mięciutkie i pyszne. W domu pachnie latem Do garnka wlać...

Upały w ostatnim tygodniu duże, więc chleb toskański, wybrany do pieczenia w sierpniowej piekarni przez Anię, jest jak najbardziej na miejscu. Przepis podany przez Anie nie zawiera soli. Piekłam z połowy porcji,użyłam mąki chlebowej, dodała...

Miałam duże kapelusze opieniek i postanowiłamje wykorzystać w tej zupie Wyszła z tego pyszna zupaSkładniki• 3 średnie marchewki• 1 duża pietruszka• 1/2 dużego selera• ok 25 dag kapeluszy z opieniek• 1 duże udko z kurczaka• 1 cebula• 2 łyżki masła...

Pamiętacie Vege Kiosk? Udało mi się tam wygrać jakiś czas temu trochę jedzenia (klik). Tym razem miałam możliwość spróbowania nieco większej ilości ich propozycji.Jeżeli ktoś jeszcze nie słyszał- Vege Kiosk to malutki sklepik przy Kruczej 51 (Warszawa ...

Zainspirowana ostatnią wizytą w moim ulubionym wrocławskim barze, specjalizującym się w pysznych zupach, postanowiłam przygotować zupę meksykańska na kształt tej, którą ostatnio jadłam. Ta zupa, mimo zawartości mięsa, ziemniaków czy fasoli jest stosunk...