Przepis na zupa z lędźwianu

Dzisiaj akurat piękna pogoda, ciepło słonecznie i w ogóle prawdziwe babie lato, ale jednak ostatnimi dniami aura raczej była jesienna. Stąd też pomysł na pyszną rozgrzewającą zupę. Jestem fanem wszelkich zup - kremów. Dzisiaj proponuję pyszny krem z cu...

Kofta - przepis znalazłam na blogu Karoliny i Macieja Szaciłło. Często tam zaglądam - inspirujące, przeważnie wegańskie dania, ale i treść postów godna uwagi, bo nie tylko o jedzeniu.Kotleciki same w sobie są niezwykle smaczne i bardzo proste w przygot...

4 czerwca rozpoczęła się III edycja festiwalu Europa na widelcu. Było jedzonko, winko, piwa świata, był nawet Makłowicz i Piotr Bikont. Autorskie menu kuchni europejskiej ... Post Wielka biesiada na wrocławskim Rynku pojawił się poraz pie...

Słyszałam o tym przepisie już dawno temu. Ale niekoniecznie przemawiają do mnie połączenia takie jak burak + czekolada czy nawet zupa z dyni na słodko. Jeśli burak to pieczony z olejem lnianym i solą morską, a jeśli dynia to z imbirem i mlekiem kokosow...

Węgierska kuchnia jest bardzo charakterystyczna. Wszechobecnym warzywem królującym w kuchni jest papryka pod wszystkimi postaciami. Znajdziemy ją niemal w każdym sklepie i na każdym straganie. Wbrew panującemu przekonaniu dania kuchni węgierski...

Babka limonkowa. A właściwie limonkowo-maślana. Niezwykle aromatyczna, bardzo wilgotna, słodka ale lekko kwaskowa. Dobrze pieczona ma złoty kolor do brązowego. Nie kruszy się. Wspaniała nie tylko na Wielkanoc. Składniki: 300 g mąki ̵...

Jeśli ktoś jeszcze nigdy takiej nie gotował to zachęcam do nadrobienia zaległości bo jest pyszna. Zupa na Wielkanocy stół, ale i nie tylko.Zupa chrzanowa1 łyżka masła1 cebula1 ząbek czosnku1 liść laurowy3-4 ziarna ziela angielskiego5-6 ziemniaków100 ml...

Składniki:1 łyżka klarowanego masła200 g włoszczyzny pokrojonej w plasterki1 ząbek czosnku, poszatkowany1/2 łyżeczki tymianku1/2 łyżeczki kurkumy1 łyżeczka pieprzu kolorowego700 ml wody2 łyżki czerwonej soczewicy150 g cukinii pokrojonej w plasterki2 po...

Jutro pierwszy dzien wpracy, stresik? jest maly no ale coz takie jest zycie. Ostatni tydzien byl zakrecony, maly chory, ja chora... na poprawienie humoru moje przepisy weszly do top 30 w konkursie kuchnia 24/7. Strasznie sie ciesze, w glowie roi mi sie...

Dziś pora na drugą moją restauracyjną recenzję. Tym razem jest to miejsce bliżej mojego domu rodzinnego - Akira Sushi w Tarnowskich Górach.Czy znacie to uczucie, gdy chcielibyście spróbować jakiejś potrawy, ale nie wiecie czy będzie Wam smakować, więc ...

Wczoraj zakończyła się moja akcja "Bezglutenowa Wielkanoc". Dziękuję wszystkim za udział i ponad 100 inspiracji! Wszystkie przepisy wyglądają niezmiernie pysznie i chciałabym ich skosztować! Mam nadzieję, że ten jakże pokaźny zbiór kiedyś (no, na przyk...

Lubię wracać do domu, gdzie czeka na mnie Mąż, rozciągnięty wiekowy sweter, kapcie-renifery, książka, ciepła herbata i kanapka z masłem i pomidorem. do rodzinnej wsi. Tu, gdzie Mama i Tata, gdzie szmer Wisłoka, gdzie zieleń, cisz...

Czasami, gdy przeglądam przepisy na innych blogach, zapisuję je, tworze kolekcję, że chciałabym dany przepis wypróbować, drukuję i odkładam już na dość sporą stertę do wykonania, ale czasami natrafię na taki przepis, który mimo długiej ko...

Niektórzy zapewne słyszeli, a może nawet robią podobny dżem, ale nadal wiele osób bardzo się dziwi, albo wręcz dziwnie na mnie patrzy gdy mówię, że robię dżem z cukinii :) Z drugiej strony tych, którzy tu zaglądają i słyszeli już nie raz o mojej miłośc...

Phở.Bánh mì.Takie piękne sny.Wstajesz raniutko, kiedy jest zupełnie ciemno. Burczy Ci w brzuchu, co słychać wyjątkowo głośno w cichym, śpiącym jeszcze mieście. Pakujesz się półprzytomnie do samochodu i ruszasz. Za parę godzin siądziesz nad wyśnio...

Nie da się ukryć, że wrzesień to początek dyniowego sezonu. Dynie dostępne są w większości sklepów a na bazarkach w zasadzie na każdym straganie znajdziemy kilka odmian. Ja zazwyczaj wybieram podłużną piżmową, wg mnie ma świetną konsystencję, doskonale...