Przepis na zupa z lędźwianu

Składniki:2 średnie pomidory;1 średni ogórek wężowy; 1/2 średniej, czerwonej papryki; 1/2 średniej zielonej papryki; 1/2 średniej czerwonej cebuli; 2 laski zielonego selera naciowego;2 ząbki czosnku;1 litr dobrej jakości soku pomidorowego;2 łyżki...

A na blogu znowu zupa. Gdy ją przyrządzałam mój mąż stwierdził, że czuć już święta, a gdy jej spróbował to oznajmił, że w tym roku na Wigilię prosi właśnie o tą zupę. Do świąt jest jeszcze chwila więc i Wy zdążycie przetestować ową zupę, kto wie ...

Zima jakaś humorzasta w tym roku: wysokie temperatury, potem duże mrozy, teraz znowu plucha i zaraz zamarzająca mżawka. Łatwo nie jest...Dlatego my dopieszczamy się rozgrzewającą i pożywną grochówą z kociołka, wędzimy również karpia, który ...

Witajcie :-) Dawno nie było zupy na blogu, więc czas troszkę nadgonić temat. Dziś zapraszam na bardzo aromatyczne i szybkie w wykonaniu flaczki z boczniaków. My lubimy zajadać boczniaki w formie kotletów czy w jajecznicy, ale ostatnio mój mąż kupił skr...

Zimno.Rtęć w termometrze nie ponosi się już powyżej dziesięciu kresek, i chyba jakoś podświadomie uznałam to za znak zbliżającej się nieubłaganie zimy. Owijam się w swetry i szale, piję gorącą herbatę i staram się nie myśleć o tym, że odmrożone palce m...

Drugi z kolei przepis na chińską zupę ostro- kwaśną. Jak wspominałam poprzednio – przepisów na tę zupę jest od zatrzęsienia. Różnią się dodatkami, ale wspaniały ostro-kwaśny smak pozostaje Jest to jedna z najlepszych zup, jakie kiedykolwiek jadłam...

Zima w pełni, więc to doskonały czas na przyrządzenie czegoś solidnego do zjedzenia.Na zaokienne chłody, proponuję vipavską corbę - słoweński kapuśniak z dodatkiem fasoli.Potrawa ta funkcjonuje pod różnymi nazwami "Vipavska corba", "Vipavska juha" (Vip...

Kiedy zobaczyłam na durszlaku akcję "batatową" od razu pomyślałam, że jest to coś dla mnie. W UK te słodkie ziemniaki są dostępne w większości sklepów. Osobiście zawsze mam na przechowaniu kilka sztuk ziemniaków "tradycyjnych" oraz batatów, które stosu...

Jakiś czas temu w jednej z sieciówek udało mi się zakupić pasternak. Nigdy do tej pory nie miałam okazji jeść tego warzywa. Chociaż popularne jest u naszych zachodnich sąsiadów, w kuchni polskiej pasternak ma opinię "podróby pietruszki" i "warzywa pasz...

Krem z pieczonych buraków Przyznam się szczerze, że między mną a kremem z buraków nie było miłości od pierwszego wejrzenia. Tak naprawdę nie było nawet odrobiny chemii między nami, co wydawało mi się dziwne bo przecież ani sok z buraka, a...

Jak zwykle ostatnimi czasy przepis z opóźnieniem ale mam nadzieję, że wybaczycie mi te obsunięcia w kwestii cykli blogowych :)Dnia wczorajszego na profilu fb Dobrej Wołowiny najpierw pojawiły się zdjęcia potraw dogrywkowych a potem finaliści konkursu, ...

Jeśli lubicie gotować sezonowo, to na pewno botwina gości na Waszych stołach. Ale czy wiecie, że botwina, to nie tylko zupa ?Polecam Wam przepis na risotto z botwiną. Aksamitne i tak pięknie różowe. Doskonale smakuje jako samodzielne danie. Możecie je ...

Moją ulubioną kuchnią jest z pewnością kuchnia włoska. Już odliczam dni do kolejnego wyjazdu do Włoch, gdzie będzie mi dane ... czytaj dalej ... Post Moja biblioteczka kulinarna część druga pojawił się poraz pierwszy w Inside My Little Kitchen....

Niby nic bo krem pieczarkowy, ale mały dodatek w formie mleka kokosowego zrobił naprawdę piorunującą zmianę. Ok, przyznaję się, wczoraj robiłam porządki w spiżarni, i jak każdy szanujący swoje finanse wegus, gdy rzucają w Lidlu czy Biedrze coś wege rob...

Sezon kasztanowy nadal trwa, kasztany pieczone na domowym ogniu są pyszne, ale można je też przygotować inaczej! W zeszłym roku proponowałam zupę kasztanową klik (pyszna, w tym roku też ją robiłam), a w tym włoskie ravioli - acz moje pierożki miały 'po...

Ramen, czyli japoński rosół z makaronem, warzywami i porcją mięsa do Japonii trafił prosto z Chin - i to z pewnością widać. Na szczęście z Japonii trafił także na nasze stoły. Na szczęście, ponieważ to najlepsza zupa jaką kiedykolwiek jadłam. Ilość sma...