Przepis na zupa z lędźwianu

Zawsze byłam zwolenniczką tradycyjnego gotowania, to znaczy w emaliowym garnku, na ogniu (gazie) broń boże na indukcji. Szybkowary, wolnowary czy jakieś inne „kosmiczne” urządzenia wydawały mi się czystą „fanaberią”. Wolnowar? Gotowanie tyle godzin? To...

LETNIA ZUPA JARZYNOWAZupa jarzynowa z młodych warzyw - przepis krok po kroku.Fantastyczna,letnia zupa przygotowana na delikatnym bulionie drobiowym z mnóstwem kolorowych, młodych warzyw wprost z ogródka. Podajemy ją ze śmietanką i jajkiem na twar...

Zupa, a właściwie krem z pieczonej marchewki. Najlepiej młodej. Wtedy jest najsmaczniejsza. W tej wersji jest całkiem egzotyczna, ale ponieważ młoda marchewka jest latem, nie jest rozgrzewająca, choć bez problemu można ją zmodyfikować do jesienno-zimow...

Sceptycznie odnoszę się do wszelkich kulinarnych promocji. Złe doświadczenia wiążą się przede wszystkim z ofertami w zakupach grupowych, które stanowią swoisty pocałunek śmierci dla ogłaszających się tam przybytków. Jeśli bowiem ktoś rozd...

Zupa z soczewicy w kuchni wegetariańskiej to dosyć ograny temat. Co nie znaczy, ze wyobraźnia nie może podpowiedzieć nam własnej kompozycji. Ponieważ uwielbiam czarną gorczycę i kurkumę, musiały wylądować w tej zupie. Ale oprócz walorów smakowych, posi...

Smakołyki Angeli na FacebookDziękuję za udział wszystkim uczestnikom miętowej akcji (nadurszlaku) za wspaniałe przepisy w liczbie 29 i zapraszam wszystkich do zaglądania do nich, gdyż WARTO: Zupa z zielonego groszku z miętą ...

Moja pierwsza akcja na durszlak.pl :) Troszkę się bałam, ale nie było tak strasznie. Okazało się, że nasza wyobraźnia nie zna granic i poza tradycyjnym śledziem w oleju i karpiem w galarecie znamy mnóstwo smacznych potraw na ryby, nie tylko takie na św...

- Co to za zupa? spytała się córcia.- Porowa.- Nie smakuje porowo.Zupa porowa, która nie ma smaku pora. Szybka, łatwa do zrobienia, smaczna i bardzo pożywna.Składniki:4 ziemniaki1 mały seler1 por (duży)2 ząbki czosnku2-3 łyżki oliwy i 1 łyżka masłasól,...

Zima nie odpuszcza, ale to dobrze. Uwielbiam gdy na dworze jest zimno, a ja mogę ogrzać się w domu kremowymi zupami, dobrze przyprawionymi daniami czy po prostu herbatą z imbirem i goździkami. Nie ukrywam, że w moim życiu nastał właśnie gorący okres. O...

Jedną ze stałych pozycji w naszym obiadowym menu to pomidorówka.Dziś przepis na zupę pomidorową w wersji dietetycznej czyli czystą.Możemy ją podać na wiele sposobów:zupa pomidorowa z kluskami,zupa pomidorowa z ryżem,zupa pomidorowa krem (z grzankami),z...

Jedną ze stałych pozycji w naszym obiadowym menu to pomidorówka.Dziś przepis na zupę pomidorową w wersji dietetycznej czyli czystą.Możemy ją podać na wiele sposobów:zupa pomidorowa z kluskami,zupa pomidorowa z ryżem,zupa pomidorowa krem (z grzankami),z...

Składniki:♥ 2 filiżanki ugotowanej ciecierzycy♥ 2 pomidory♥ 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego♥ cebula ♥ 3 ząbki czosnku♥ rozmaryn, pieprz , sól♥ 750ml bulionu♥ łyżka oliwyWykonanie:Cebulę podsmażyłam na oliwie. Przełożyłam ją do garnka, dodałam ...

Dziś moja ukochana kuchnia włoska. Tym razem zapraszam na bardzo pożywną zupę fasolą, która jest bardzo popularna w Toskanii. Jak to z tradycyjnymi potrawami bywa, w każdym domu zupa może smakować trochę inaczej, a przepisy mogą się od siebie odrobinę ...

Składniki:1/2 główki średniej kapusty3 ziarna ziela angielskiegoliść laurowy3 pomidorypietruszkakawałek selera1-2 marchewki3 ziemniakiwywar z żebereksól i pieprzDo wywaru dodaj ziele angielskie, liść laurowy,ziemniaki,marchewkę,pietruszkę i seler pokro...

Pierwsze jagody! Oczywiście na śniadanie zupa jagodowa- budyń.A słoiczek na przywołanie lata.waniliowo-bananowy budyń jagodowy z jagodami, malinami i śmietankąBudyń robiłam na oko: zagotowałam szklankę mleka, dodałam jagody i laskę wanilii, po 5 ...

Atrakcyjna zupa, prosta i smaczna, żniwa cukiniowe trwają, nie bez przyczyny właśnie proponujemy ją teraz, można pokusić się o grzanki i będzie jeszcze pożywniejszaSkładniki:1 litr bulionu warzywnego3 średnie cukinie2 duże ziemniaki1 cebula 3 ząbki czo...