Przepisy z kategorii Na ciepło

Risotto to szybkie i sycące danie. Właśnie czegoś takiego potrzebuję po 8 godzinach spędzonych w pracy. Szczególnie jeśli pogoda za oknem przypomina bardziej styczeń niż marzec. Dlatego gdy wpadam wieczorem do domu, najczęściej sięgam po jakąś książkę ...

Zima nie odpuszcza, ale to dobrze. Uwielbiam gdy na dworze jest zimno, a ja mogę ogrzać się w domu kremowymi zupami, dobrze przyprawionymi daniami czy po prostu herbatą z imbirem i goździkami. Nie ukrywam, że w moim życiu nastał właśnie gorący okres. O...

Rzadko kiedy gotuję dania kuchni wschodniej, azjatyckiej. Powinnam to zmienić, ponieważ kuchnia indyjska czy tajska jest pełna smaków, zapachów i kolorów! Chyba żadne inne dania nie wymagają użycia tylu przypraw. Moja dzisiejsza propozycja to dorsz w s...

Spaghetti z klopsikami kojarzy mi się głównie z bajką Zakochany Kundel. Kojarzycie tę scenę? Na pewno, przecież to klasyka. Tak samo jak to danie. Coś co możecie szybko przygotować na obiad i co smakuje większości gości. Jeśli tak jak ja ...

Znudziły mi się typowe schabowe obtoczone w bułce tartej, umoczone w jajku i usmażone na patelni. Postanowiłam wykorzystać świeże plastry schabu w inny sposób. Lekko je obsmażyć,  poddusić. Zawinąć w nie cukinię. W rezultacie uzyskałam mięciutkie i soc...

Mam nadzieję, że nie macie dosyć moich włoskich przepisów. Jak można by w ogóle mieć dosyć włoskiej kuchni. Dzisiaj pokaże wam jak zrobić sycące piadiny na obiad lub kolacje. Wbrew pozorom, takim plackiem naprawdę można się najeść. Są one grubsze i bar...

Samo słowo lasagne to nic innego jak nazwa makaronu w formie prostokątnych płatów. W zależności od regionu może być on przekładany sosem napoli (pomidorowym), vincisgrassi (z jajkiem) czy właśnie bolońskim. W Grecji spotyka się lasagne ze szpinakiem i ...

Czas na przepisy z jesiennymi warzywami. Przepisy, które was rozgrzeją. Dzisiaj proste i szybkie danie, które możecie przygotować jako dodatek do obiadu lub na kolację. Kalafior pod beszamelem zachowuje swój wyrazisty smak, a w połączeniu z orzechami w...

Wiecie na co miałam dziś ochotę? Po całym tygodniu w pracy, obiadach zamawianych w dostawie lub noszonych w pojemniku? Na typowy letni domowy obiad. Na młode ziemniaczki z masłem i koperkiem. Na sadzone jajko, którego żółtko rozpłynie się po talerzu. N...

Pierwszy raz w życiu robiłam mule. I to żywe. Zabawy było dosyć sporo, ale od razu zapewniam was, że przyrządzenie tego dania to bardzo prosta sprawa. Potrzeba tylko kilku składników by zachwycić gości czymś innym. Ja przyrządziłam mule na kolacje. Pod...