Przepis na zupa z lędźwianu

Czujecie juz wiosne? :) Dni sa coraz dluzsze i cieplejsze, krokusy i przebisniegi juz dawno wyrosly w moim ogrodku a ptaki spiewaja jak szalone. Tylko niestety kazdego dnia pada u nas deszcz i wieje porywisty wiatr, ktory sprawia, ze marzenia o pieknej...

Pogoda za oknem nie zachęca nawet do otwierania okna, a co dopiero do wyjścia z domu! Jedyny sposób na poprawę humoru to coś dobrego i kolorowego do jedzenia. Ale co tu zjeść, jeśli gryzienie jest problematyczne po usunięciu ósemki, a na dodatek wszyst...

Co prawda za oknem pogoda zdecydowanie letnia (u nas w południowo-zachodnich Niemczech ponad 30°C), jednak na talerzach trochę bardziej jesiennie. Cały czas zajadamy się dynią i szukamy różnych sposobów na jej skonsumowanie. Była już oczywiście klasyka...

Co prawda za oknem pogoda zdecydowanie letnia (u nas w południowo-zachodnich Niemczech ponad 30°C), jednak na talerzach trochę bardziej jesiennie. Cały czas zajadamy się dynią i szukamy różnych sposobów na jej skonsumowanie. Była już oczywiście klasyka...

Zupa jak to zupa. Większość z nas zupy lubi, ale nie przywiązuje do nich dużej wagi. Posiłki dwudaniowe już dawno wyszły z mody, a kombinowanie, jaką zupę podać do schabowego, zwyczajnie nudzi. A jednak zimową porą, kiedy za oknem śnieg i mróz, a nasz ...

Zupa krem z batatów bardzo podobna dla mnie smakowo do dyniowej, może dlatego że użyłam podobnych przypraw. Podana z grzankami domowej roboty. &...

Miso to japońska pasta ze sfermentowanej soi, z dodatkiem której przygotowuje się m.in. miso-shiru, czyli zupę. Moja wersja jest bardzo prosta (choć czasem przygotowuję ją również tak jak powinno być, czyli na bazie bulionu dashi) i doskonale nadaje si...

Zima, zima, zima, pada, pada śnieg... na szczęście jeszcze nie, ale zrobiło się już bardzo zimno. Jak zimno to trzeba się jakoś ogrzać :P można grzańcem, ale potem trudno utrzymać równowagę :P i można pyszną gęstą i rozgrzewającą zupą. Taką zupą była o...

W ubiegłym tygodniu złapała mnie mała kulinarna deprecha. Naprawdę rzadko dopada mnie nastrój tak smętny, że nie pomaga ani gotowanie, ani jedzenie. Nerwy i wredne humory częściowo odreagowałam na siłowni, a częściowo odespałam. Terapia okazała się bar...

Zalewajka ogórkowa - kuchnia podkarpackaW kuchni podkarpackiej nie brak zup wykwintnych, obfitujących w różnorodne składniki, zup podawanych w niedzielę i od święta. Jednak zupy spożywane niegdyś na co dzień były proste i szybkie w przygotowaniu. Skrom...

Miałam już kilka dni temu pokazać ten obiad, ale nie miałam czasu i dlatego ląduje na blogu dopiero dziś. Ostatnio dwukrotnie, w krótkim okresie, robiłam te gołąbki. Jak to po gołąbkach, przynajmniej u mnie, została kapusta. Taka piękna kapusta -...

Nie wiem jakie jest pochodzenie tej zupy. Przepis dostałam od Izy - mojej koleżanki z redakcji. Ponieważ zawierał składniki, które są bardzo często używane na Bliskim Wschodzie i na Półwyspie Indyjskim, więc po przetłumaczeniu na język angielski nat...

W przeszłości krupnik na gęsinie był jednym z rarytasów polskiej kuchni. Teraz trudno znaleźć go w naszych jadłospisach, choć w niektórych domach ten przysmak nadal jest przyrządzany. Krupnik na gęsinie, to smaczna, gorąca i bardzo rozgrzewająca zupa. ...

Zupa ziemniaczana z pieczonymi bakłażanami. Bajka, istna bajka. Kremowa, sycąca, lekko ostra, pyszna! Z dodatkiem karmelizowanej cebulki, sezamu i świeżego szczypiorku podbija serca.To jeden z tych przepisów, dla których traci się głowę. Jego przygotow...

Dziś kolejny z przepisów do wykonania w 15 minut. Tym razem zupa z brokułem w roli głównej. Tomoże nie najsmaczniejsze warzywo na zupę, jednak odpowiednio przyrządzone zapewni posiłek nie tylko sycący, ale też smaczny. Jedyne niezbędne składniki ...

Najlepsza zupa pomidorowa jaką jadłam, to ta zrobiona ze świeżych pomidorów. Będzie idealnie smakować na noworocznej imprezie. Dzisiaj mam dla Was przepis na taką pomidorówkę. Zupa jest prosta i szybka w wykonaniu i każdemu się uda. Podczas jej przygot...