Przepis na zupa z lędźwianu

Togarashi to japońska przyprawa składająca się z ostrych papryczek togarashi, skórki pomarańczowej, imbiru, japońskiego pieprzu oraz czarnego i białego sezamu. Ten suchy opis zupełnie nie oddaje feerii aromatu jaka rozpościera się po otwarciu opakowani...

Lubicie pomidorową? Ja tak, i ciągle mógłbym jeść dokładki. :) Pomidorowa z ryżem lub makaronem jest smaczna, ale z kaszą jaglaną wymiata! Ja do swojej pomidorowej nie dodaję pomidorów, a wyłącznie koncentrat pomidorowy. Podobno jest w nim więcej pomid...

Minestrone, minestrone... czyli nic innego jak zupa jarzynowa bazująca na warzywach, które akurat są dostępne. Tak naprawdę, to każdy robi ją po swojemu, ile domów, regionów, tyle odmian, a wszystko zależy w zasadzie od sezonu w jakim ją chcemy przygot...

Moi Kochani, miałam przyjemność przyjrzeć się z bliska książce Beaty Pawlikowskiej "Szczęśliwe garnki extra", którą dostałam od EDIPRESSE KSIĄŻKI To rewelacyjna książka zawierająca przepisy na cztery pory roku,Wielkanoc, Boże Narodzenie, zdrowe c...

Krupnik to jedna z moich ulubionych zup z dzieciństwa, moja Mama gotowała ją tak, że jej smak zapamiętałam na długo. Kasza w naszej rodzinie miała szczególną rolę, dania z niej i zamiłowanie Mamy do takowych były przedmiotem rodzinnych żartów, a...

Bardzo smaczna zupa z dyni hokkaido. Jest  idealnie kremowa, co w głównej mierze przyczynił się do tego serek mascarpone. Ciekawym dodatkiem są serowe kluseczki, które urozmaicają zupę dyniowa. ZUPA DYNIOWA: 1 cebula 1 marchewka 1 ząbek czosnku plaster...

Kiedy myślę sobie o jesieni, to pierwszą rzeczą, jaka przychodzi mi na myśl jest ogromna, dojrzała dynia. Nie wiem, czy jest ze mną coś nie w porządku, czy może Wy też tak macie, ale ja nie wyobrażam sobie jesieni bez dyni. Dlatego kiedy w...

Krem z cukinii i bazylii cytrynowej. Zupa bardzo smakowała mojej rodzinie za sprawą bazylii która ma posmak cytryny i zupa pachnie nią właśnie. Polecam taki lekki kremik w sezonie letnim kiedy cukinia jest tania. Bazylię sama wyhodowałam. 2 cukin...

Idealna zupa na upalne dni - Chłodnik Ogórkowy. Bez gotowania; wystarczy kwadrans i mamy gotowe danie. Pysznie smakuje i orzeźwia.SKŁADNIKI:4 ogórki gruntowe1/2 pęczka rzodkiewki1/2 pęczka koperku1/2 pęczka szczypiorku300 ml kefiru200 ml jogurtu grecki...

Jeśli lubicie włoską lazanię, ale nie zawsze macie czas lub ochotę układać warstwy zapiekanki, warto ugotować niezwykle pożywną i przepyszną zupę inspirowaną tym klasycznym daniem. Znajdziemy w niej to, co znamy z oryginału: mielone mięso, pomidory, se...

Brukselka od zawsze kojarzyła nam się zw wczesną jesienią...jesteśmy jej amatorami. Postanowiliśmy zrobić własną wersję zupy z urozmaiceniem...bo sery też lubimy, zwłaszcza kozie 3 ale tym razem pleśniowy lazur, równie pyszny i "śmierdzący" ;)Skład...

Kwaśność żurku łagodzona jest delikatnym smakiem kalafiora.Składniki1 mały kalafior1 l bulionu warzywnego2 liście laurowe4 ziemniaki2 marchewki1 cebula2 ząbki czosnku2 łyżki oliwy z oliwek320 ml żurkunatka pietruszkisól, pieprzPrzygotowanie ...

Za oknem deszczowa i zimna jesień, a na taką pogodę najlepsze są różnego rodzaju gorące zupy. Ja dziś zapraszam na zupę szczawiową :-)3 litry wody1 udko z kurczaka2 marchewki1 pietruszka1 liść laurowy2 ziela angielskie8 łyżek ryżu4 jajka2 łyżki śmietan...

Kiedyś taką zupę przygotowała mama na tzw. spontanie. Nie było pomysłu na obiad, nie było chęci aby wyjść do sklepu w poszukiwaniu inspiracji ale zjeść coś było trzeba. Poszła więc mama do lodówki wyciągnęła kilka składników i w kilkanaście minut powst...

Pyszna przyjemnie kwaśna, taką najbardziej lubię według mnie zupa szczawiowa muś być kwaśna, wiosenna zupa, najlepiej smakuje gdy samodzielnie zbierzemy szczaw ;). A ile tego szczawiu pytałam zawsze Mamę idąc zbierać szczaw - odpowiadała tyle żeby nie ...

To pyszna, kremowa zupa, która zyskuje kremowość sama z siebie, bo lekko rozgotowany groch świetnie ją zagęszcza. Możesz ją ugotować na wędzonych kościach, ale w zupełności wystarczy odrobina wędzonego boczku, czy innej wędliny, aby uzyskać lekko wędzo...