Przepis na zupa z lędźwianu

Nie musiałem długo czekać na odzew ze strony, jak się okazało obrażonej na mnie śmiertelnie Jaglanki. Życzliwe owoce, które z lekko przymrużonym okiem przyglądały się moim poczynaniom z Gryczaną, szybko strzeliły z ucha licząc na kolejne harce z Królow...

Obudził mnie dziwny ucisk na klatkę piersiową. W pierwszej chwili pomyślałem, że pompka dalej zwana sercem zaczyna ze mną pogrywać i przed czterdziestką postanowiła się zbuntować. Zanim otworzyłem oczy, zdążyłem się zlać zimnym potem na myśl o swym ...

Coś zaczyna się chyba dziać. Wczoraj późnym wieczorem ból głowy się nasilił, a w ustach czułamdziwny metaliczny smak, czuję go do teraz i nic nie pomaga - żadne mycie zębów, płukanie, nic. Odczuwam wzmożone pragnienie i co chwilę biegam do toalety :/ N...

Każdy myśląc porzeczki widzi inne szkliste, landrynkowe czerwone, delikatne, słodko-kwaskowe białe. Ja czarne, wytrawne i  mocne, intensywne. Wiem, nie są dla wszystkich za mało w nich przymilnej słodyczy. Dla mnie...

Ostatnio rozejrzałam się po moim ulubionym warzywniaku i nie poczułam tego dreszczu, który czuję późną wiosną, latem, jesienią. Przez jakiś czas będzie cały czas to samo  włoszczyzna, jarmuż, cytrusy, rzodkiewki, różne rodzaje sałat, jabłka. Ni...

Łosoś troszkę inaczej, bo w postaci krokietów ziemniaczanych. W towarzystwie lekkiej sałatki z roszponki i miętowego majonezu smakował niebiańsko. Łososiowe krokieciki: 1 filet z łososia ok. 220 g, 300 g ziemniaków, 2 dymki, 1 jajko, sól, pieprz, bułka...

Te pierogi zrobiłam dla mojej córki weganki, gdy przyjechała do domu jesienią. Pomyślałam, że przepis przyda się i teraz, bo prócz tradycyjnych pierogów wigilijnych z kapustą i grzybami warto zrobić też trochę innych, zwłaszcza, jak w domu są wegetaria...

Napój nazwany szampanem z bzu zauważyłam u Inez Herbiness już rok temu, zrobiłam, ale mi nie wyszedł – nie było bąbelków, zrobiła się tylko smaczna bzowa lemoniadka. W tym roku nastawiłam mniejszą ilość – w dużym dwulitrowym słoju i na razie wyszły mi ...

KLUSECZKI KŁADZIONE Z SERKA KANAPKOWEGO (W 5 MINUT) Składniki: 1 jajko Serek kanapkowy śmietankowy (25 dag) Pół szklanki mąki (u mnie szklanka = 250 ml) 1 czubata łyżka mąki kukurydzianej (można użyć ziemniaczanej) 1 łyżeczka soli Bułka tarta Masło Wyk...

KURCZAK GRILLOWANY Z POMIDORAMI w niedzielę zwykle mam więcej czasu na przygotowanie śniadania, dzisiaj zrobiłam kanapki na ciepło z kurczakiem, ich przygotowanie zajęło mi 20 minut. KURCZAK GRILLOWANY Z POMIDORAMI Składniki: 1 filet z kurczaka...

Chrupiące ipyszne, ado tego ekspresowe wprzyrządzeniu. Jaglane klopsiki zdodatkiem ciecierzycy pełne białka iaromatycznych przypraw. Idealne zdobrym sosem pomidorowym iporcją makaronu. Nic, tylko jeść ;) Uwielb...

Podczas wizyty Rodzinki dostałam trochę grzybów nazbieranych podczas spaceru w lesie. Wśród nich było nieco kurek i postanowiłam potraktowa je w specjalny sposób. Zrobiłam z nich sos z dodatkiem sera, a polałam nim nietypowy makaron wstążki z c...

Korzenny aromat rozchodzący się z kuchni po całym domu, niesamowita miękkość ciasta, słodycz jabłka, wspaniały smak pieczonych orzechów… Oto świąteczna odsłona muffinów. Przygotujcie je choć raz, a staną się Waszą bożonarodzeniową tradycją :] Składniki...

Kolejna pyszna wersja kotlecików bez smażenia. Podałam je z pieczonymi frytkami z batatów i sosem z awokado i pieczonej papryki. Ten niezwykle pomysłowy przepis na kotleciki znalazłam tutaj. Serdecznie polecam!Składniki na 3 porcje (6 kotlecików):Kas...

Cofam się wstecz kilka lat. Myślami przywołuję wyobrażenie o idealnej, włoskiej knajpce na polskich terenach. Chyba każdy z nas chciał iść czasem do ładniejszej pizzerii ( bądź co bądź, pizza jest pierwszym daniem, które kojarzą z kuchnią włoską ...

Jak pisałam na fanpage są takie zdjęcia na moim dysku, które nie zostały opublikowane, bo nie zapisałam proporcji albo składników. Nigdy do nich nie wróciłam, prócz tego przypadku. Placek z płatków jaglanych to taka ciekawa rzecz, że musiała ujrzeć świ...