Przepis na zupa z cukinii i selera

Pierś kurczaka faszerowana marchewką i selerem naciowym, owinięta szpinakiem, to nasza propozycja na szybki, zdrowy obiad, bez dodatku tłuszczu. Kurczak ugotowany na parze nie jest suchy, jego mięso jest delikatne, a warzywa lekko chrupiące. Roladki mo...

Grudzień dał nam się we znaki. Wszyscy w domu zmagają się z chorobą. Dosięgnęła nas wirusowa plaga. Mi nie chcę się jeść, a nawet moje ulubione owsiankowe śniadanie i ulubiona kawa nie smakują jak codzień.Składniki:ok. 1,5 l wodypół porapietruszk...

"Gotujemy pełną parą. Gorączka lodu" to książka kucharska dla dzieci, którą możecie nabyć na stronie Wydawnictwa Zielona Sowa.Jej autorką jest Katarzyna Błażejewska-Stuhr.Kto to taki?Pani Katarzyna z zawodu jest dietetykiem klinicznym i psychodietetyki...

Jak dla mnie nic nie równa się ze smakiem domowego żurku. Przygotowanie zakwasu to dosłownie 2 minuty i czekanie kilka dni i mamy swój domowy pyszny zakwas. Od jakiegoś czasu większą uwagę zwracam na to, co jest napisane na opakowaniach produktów kupow...

20 pomysłów na obiad dla całej rodziny. Sprawdzone, proste do przygotowania przepisy.Kurki w śmietanie - uniwersalny sos kurkowy (do mięs, makaronów, kaszy itp.)Papryka faszerowana mięsem mielonym i kaszą gryczanąPapryka faszerowana kuskuse...

Doskonały do świeżej bułeczki lub zawinięty w świeży liść szczawiu.Najbardziej lubię kiedy mleko kokosowe jest w temperaturze pokojowej.Po wyjęciu z lodówki może wydawać się tłustawe.Można zblendować płyny i ma przyjemnie puchatą konsystenc...

Zostało Wam trochę mięsa z rosołu? No to świetnie się składa, bo mam świetny pomysł na jego wykorzystanie!Potrzebujecie jeszcze pół cukinii, jedno jajko i odrobinę przypraw, by stworzyć przepyszne kotleciki. Cukinia to uniwersalne i cudownie smac...

Nie pamiętam czy już o tym wspominałam, ale w ubiegłe wakacje mojej teściowej po raz pierwszy udało się wyhodować dwie dynie olbrzymki. Po obraniu, wypestkowaniu i pokrojeniu bestii, wyszło nam ok. 20 porcji tego cudownego warzywa. Mamy styczeń, a ja w...

"Prawdziwe szczęście jest rzeczą wysiłku, odwagi i pracy. "Honoré de Balzacskładniki:2 marchewki (200g)1 duża pietruszka (200g)1 mały seler (200g)1 duża cebula (100g)zielone liście pora (100g)zielenina (pietruszka, liście ...

Kiedy dowiedziałam się o istnieniu komosy ryżowej, zwanej też quinoa, oraz o jej niesamowitych właściwościach postanowiłam ją wypróbować w różnych odsłonach. Używam tutaj komosy białej.Na początek proponuję sałatkę z awokado i mozzarella. Sałatka taka ...

Maślaki to dość specyficzne grzyby. Ze względu na "śliską" konsystencję z reguły albo się je uwielbia, albo nie znosi. W dodatku skórka pokryta śluzem jest wyjątkowo ciężkostrawna i dlatego maślaki należy obrać przed dalszą obróbką.Ja za maślakami prze...

Niemal wszystkie, z gotowanych przeze mnie zup, to modyfikowane przepisy mojej mamy, jeśli mam być szczera, nie zawsze smakowały mi jej zupy. Mimo, że wielu potraw nadal nie potrafię zrobić tak, by przywołać domowy smak, zupy mimo braku mięsa, doskonal...

Składniki: woda 2 litry, warzywa mrożone 50 dag/opakowanie, ziemniaki 5 sztuk, groszek konserwowy 1 puszka, boczek parzony 20 dag, kucharek 1 łyżka, kurkuma Royal Brand 1 łyżeczka, pieprz czarny mielony ...

Cześć Wszystkim! :)Dziś zapraszam na kaszotto na bazie kaszy jaglanej i cukinii.Kaszotto to zdrowsza wersja popularnego, włoskiego risotta (przepis tutaj), które robione jest na bazie białego ryżu. Jeśli ktoś nie przepada za smakiem kaszy, powinien spr...

Słyszałam o nim od dawna i już wiele razy miałam go zrobić-wreszcie się wzięłam i zrobiłam -pasztet z cukinii ,bo o nim mowa-Wyszedł genialny,pełen aromatów i smaku.Prosty do zrobienia ,tani ,super sprawdził się na śniadanie z odrobiną malinowego pomid...

Kasza jaglana smażona ze szparagami, cukinią i łososiem to zdrowe i kolorowe danie, które z powodzeniem można zabrać na lunch do pracy lub podać jako kolację czy obiad.Doprawiłam je sosem sojowym, papryczką chili i listkami kolendry. Przed samym ...