Przepis na zupa z cukinii i selera

Pamiętacie wiernego giermka Don Kichota z Manczy? Niewysoki, z pokaźnym brzuchem, lekko komiczny, ale zawsze do końca wierny swoim ideałom Sancho Pansa. Chodzą słuchy, że wierności dochowywał nie tylko wartościom rycerskim, ale również... tortilli de p...

Przepis na zupę rybną znalazłam w książce kucharskiej jednak zmodyfikowałam składniki pod swoje smaki.Wyszła nie zwykle aromatyczna i delikatna z mnóstwem wyczuwalnych smaków. Składniki: 1 cebula 4 ząbki czosnku 3 cm. świeżego imbiru 2 marchewki 4 ziem...

Składniki: 1 ogórek (obrany ) 1 łyżka cebula (posiekana) 1 awokado, obrane 1 łyżka oliwa 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka jabłkowego octu 1 szklanka przegotowanej chłodnej wody ¼ łyżeczki soli morskiej ¼ łyżeczki chili w proszku 1 szczypta ...

Zupa to dla mnie danie idealne! Zawszę gotuje się jej więcej, także nie muszę się martwić co zjeść po przyjściu do domu, po całym dniu zajęć. Syci, rozgrzewa, jest pełna warzyw i bardzo zdrowa. Jadam zupy praktycznie cały tydzień, niekiedy takie same p...

SKŁADNIKI:5 dużych pomidorów2 duże cebule3 ząbki czosnku1 łyżka oliwy z oliwekwłoszczyznaporcja rosołowa1 puszka pomidorów2 liście laurowe3 ziarenka ziela angielskiego5 ziarenek pieprzu kolorowegoświeżo mielony pieprzmielone chilli1 łyżka czosnku niedź...

Witam Wszystkich SerdecznieSzkolenie w Gdańsku już za mną, i chociaż przełom lutego i marca,to nie jest wyśniony czas na pobyt w tej części naszego kraju,to pomimo niskiej temperatury i wiatru morze ma swój urok. Szczerze mówiąc każde...

Przepyszna, aromatyczna pomidorówka 3Składniki1 porcja rosołowa1 udko200 g żołądków drobiowych200 g wołowiny z kością (rosołowej)ziele angielskie1 por1 cebula2-3 marchewki1 pietruszka1 mały seler korzeniowy1 podgrzybek suszony1 ząbek czosnku190 g k...

Zupa Cebulowa jest pyszna. Tradycyjnie podana z grzanką z serem Gruyère. Klasyka, którą wszyscy już znają, jednakże można trochę poeksperymentować. Zamiast zapiekać zupę, zrobiłem grzanki i Chipsy Serowe, które nazywam także Dachówkami. Tak poda...

Cześć =) Zupa jarzynowa, to jedna z moich ulubionych zup. To dla mnie smak dzieciństwa, bo w domu była często przygotowywana.To klasyk wśród zup. Istnieją różne wersje kombinacji warzyw, ale ja gotuję zazwyczaj w ten sposób, ponieważ taki smakuje mi na...

Dzisiaj proponuje Wam zupełnie inny obiad, taki którym zaskoczycie swoją rodzinę. Jest nieco pracochłonny, bo musimy trochę pomęczyć się z rozbiciem mięsa. Reszta to już pestka. Na pewno zaskoczycie męską część swojej rodziny i gwarantuję, że im się to...

Makarony, makarony, makarony! Uwielbiam je w każdej postaci. Już wiele razy przekonałam się, iż w najprostszych postaciach smakują najlepiej. Dziś z powodu pourlopowej pustki w lodówce danie "śmieciuchowe" z tego co miałam pod ręką. Wyszło pyszne :) :)...

Już od patrzenia na to co dzieje się za oknem jest mi zimno. Mój organizm domaga się ciepłych, rozgrzewających zup. Pokombinowałam, pododawałam i wyszło z tego całkiem (żebym nie powiedziała więcej) dobre danie.Składniki:1/2 dużego selera2 duże p...

U mnie dzisiaj był uroczysty niedzielny obiad w postaci gulaszu z sarny. Zrobiłam go pierwszy raz i bałam się że mi nie wyjdzie. Ale wyszedł rewelacyjny i wszystkim bardzo smakował. Wcześniej gdy byłam jeszcze młodsza mama często robiła takie gulasze i...

Jesienią, kiedy za oknem pogoda robi się coraz bardziej kapryśna a apetyt na konkretne, rozgrzewające dania wprost proporcjonalnie rośnie, nie ma nic lepszego po przyjściu do domu niż talerz parującej jeszcze, esencjonalnej z...

Ciasto z warzyw? Czemu nie! Od wielu tal wykorzystuje się warzywa do przygotowywania wspaniałych wypieków i ten zwyczaj staje się coraz bardziej popularny i doceniany przed Polaków. Nie ma się właściwie czemu dziwić, bo warzywa nadają ciastom wilgotnoś...

Coś jestem na bakier z akcją Błyskawiczny piątek , ale dzisiaj o nim pamiętałam i dodaję do niej moje placki, a placuszki były pyszne, oj bardzo pyszne, a sos jeszcze lepszy :)Placki ziemniaczane z cukinią i sosem kurkowym1 kg ziemniaków70 dag cukinii2...