Przepis na zupa z cukinii i selera

Sernik ten zrobiłam na imieniny mężusia. W szafce znalazłam jeszcze słoiczek cukinii więc postanowiłam dodać go do masy serowej. Nikt nie zgadł, że to cukinia.składniki:1 kg sera, u mnie z wiaderka8 jajek3/4 kostki masła1/2 szklanki cukru3 łyżki cukru ...

Hiszpański chłodnik. Bardzo aromatyczny i pełen głębokich smaków. W zależności od regionu Hiszpanii jada się różne jego wersje z różnymi dodatkami: z grzankami, szynką, oliwkami, jajkami czy orzechami. Na ostro lub łagodnie. Można go podawać również w ...

Dziś mój ulubiony gulasz - z wołowiną, warzywami korzeniowymi i ogórkami kiszonymi, które dodają niezwykłego smaku potrawie. Kluczem do pysznego gulaszu wołowego jest długie duszenie mięsa - wtedy będzie delikatnie i bardzo miękkie. Idealne z ryżem, ka...

Taka wersja mojej zupki ogórkowej :-)1/2kgogórków kiszonych (jak za mało dodać więcej)3 skrzydełka z kurczaka 2 średnie marchewki 2 pietruszki kawałek selera 5 niedużych ziemniaków ( to w zależności jaka kto lubi gestą zupkę) 3i 1/2 litra wody ...

Smażone warzywa były dodatkiem do szaszłyków z dorsza i polenty. Postanowiłam jednak umieścić je w osobnym wpisie, bo są wyjątkowo sycące i mogą wystąpić jako samodzielne danie. Szczególnie w upalne, letnie dni, kiedy przebywanie w kuchni nikomu nie sł...

Mięso mielone to moja ulubiona postać mięsa, jeśli w ogóle można tak napisać. Jest to tak wdzięczna propozycja w kuchni, że można z nim wyprawiać cuda. Pod każdą postacią będziełatwe do przygotowania. Jeśli do tego jeszcze dodamy warzywa kompozyc...

Favorite Pogoda nie może się ostatnio zdecydować i funduje nam na zmianę deszcz, słońce, wiatr, śnieg itd. Cały ten wachlarz sprawia, że wiosenne przesilenie dopadło mnie jak jeszcze nigdy dotąd. Też tak macie?:-) Niestety nie mam możliwości ucieczki d...

Pyszna zupa ze świeżymi warzywami. Pomidorowa, ale we włoskim stylu, bo z bakłażanem i oliwkami. W takiej zupie nie mogło też zabraknąć makaronu ;)  1 litr bulionu drobiowego 2 szklanki wody 1 marchewka 1 mały bakłażan 3 pomidory malinowe 100 g oliwek ...

Jest tak zimno i nieprzyjemnie na zewnątrz, że trzeba się trochę ogrzać. Zupa krem z pewnością nam w tym pomoże. Co powiecie na zupę z kapusty włoskiej z dodatkiem czosnkowych grzanek i fety? Krem z kapusty włoskiej z fetą i grzankami składniki: 8-10 l...

Pyszna sałatka, która zachwyci każdego smakosza. Jest szybka w wykonaniu więc można ją przygotować kiedy goście jeszcze w drodze ;) Świetnie sprawdzi się również jako drugie śniadanie do pracy.Sałatkę podałam w miseczce Agawa Platin od Porcelany ...

Jak uchwycić smaki lata ? Nie uwierzycie! Zacznijcie od najprostrzej rzeczy czyli… pomidorowej ze świeżych pomidorów! Nie ma nic lepszego niż przepyszna zupa pomidorowa o konsystencji kremu ze świeżych, letnich, słodkich i dojrzałych pomidorów. Jak wyb...

Pyszne, jesienne, rozgrzewające, idealne. :) Więcej nie trzeba mówić. Składniki:1 duży kalafior2 marchewki1 pietruszka1/2 małego selera3 liście laurowe5 ziaren ziela angielskiego6-8 ziaren pieprzu4-5l wody1 łyżeczka soli kromka pieczywa razowegoostra ...

Tą grillową przekąskę robiłem już dziesiątki razy, zawsze jednak na pytanie co robię albo co będzie mówiłem pełną nazwę czyli "kurczak zawijany w plastry ... ". Od dziś koniec, nowa nazwa jaka mi idealnie do tego pasuje to "Chickenrollki"Składniki :fil...

Ogórki w zalewie słodko-kwaśnej z dodatkiem curry.Idealne do kanapek i jako przystawka do obiadu.Składniki:4kg większych ogórkówcebulagorczycaliść laurowyliść seleraZalewa:1l wody1 szklanka octu1,5 szklanki cukru1,5 łyżki soli3 łyżeczki przyprawy...

Przepis znaleziony w książce sprzed 1937 roku. Postanowiliśmy wypróbować...dla nas bomba.Składniki500 g białych szparagów2 łyżeczki cukru250 g kości cielęcychwłoszczyzna1 cebula40 g masła20 g mąki2 żółtka200 ml śmietany 18%natka pietruszkisól ,pieprz P...

Kochani!Dzisiejsza propozycja śniadaniowo-obiadowa, która zresztą idealnie nadaje się na kolację, w prawie całej swej okazałości składa się z darów Matki Natury.Pożywienie - to, co rośnie w naszych ogródkach, to, co rokrocznie zbieramy i przechowujemy ...