Przepis na zupa z cukinii i selera

Skojarzenia zupy cytrynowo-oliwkowej z basenem Morza Śródziemnego i ciepłymi wieczorami są mocno uzasadnione!Zupa ta zupełnie nie jest z naszego kręgu kulinarno-kulturowego. Niesłowiańska i niepolska. Ale też nie tak odległa, by ją nazwać zupą eg...

Z powodu niespodziewanego napływu cukiniowego zapasu do mojego domu, zdecydowałam się należycie go wykorzystać. A że już od dawna myślałam o przygotowaniu tarty z tym właśnie warzywem, ucieszyłam się z jego nadmiaru. Niestety smak cukinii jest niezwykl...

Odmian zup porowych jest u nas kilka, a to z serkiem a to z selerem i jeszcze innymi dodatkami. Mamy jednak jeszcze kolejne pomysły i dziś jako dodatek proponujemy drobiowe mięso mielone i serek topiony. Bardzo fajny smak i nowa nie nudna zupa go...

Seler po wegańsku to jedna z najlepszych przekąsek, jaką jadłam w ostatnim czasie. Marynowany seler smakiem przypomina śledzie w zalewie. To idealna przekąska dla całej rodziny.SKŁADNIKI:2 średniej wielkości selery,3 cebule,150 ml oleju,2 łyżki m...

Ostatnio makarony warzywne biją rekordy popularności na blogach kulinarnych. To nas zachęciło do wypróbowania tego patentu. I okazuje się, że cukinia świetnie się sprawdza w roli makaronu! Koniecznie zaopatrzcie się w obieraczkę do warzyw, bo tego napr...

Zupa krem z buraków z mleczkiem kokosowym to przepyszna wariacja na temat tradycyjnego kremu z buraków. Dzięki urozmaiceniu w postaci mleczka kokosowego zyskuje on zupełnie nowy smak, który w tym przypadku jest odrobinę egzotyczny i niespodziewany.&nbs...

Przygotowując pieczony pasternak warto upiec go więcej i na jego bazie ugotować zupę z ziemniakami, cebulą i czosnkiem. Pasternak po upieczeniu nabiera pysznego, lekko orzechowego smaku a zupa z nim jest bardzo kremowa, delikatnie słodka i bardzo pożyw...

Jeśli szukacie pomysłu na lekką kolację lub dodatek do obiadu, zapiekanka warzywna z mozzarellą sprawdzi się idealnie. Do jej wykonania użyłam kolorowych warzyw: bakłażana, cukinii, pomidorów i papryki. Całość zapiekłam wraz z oliwą, mozzarellą, czosnk...

Lato się powoli kończy,na pocieszenie zaczął się najwspanialszy okres roku, gdy wszystkie straganywypchane są cudownymi warzywami i owocami.Kolorowo i smacznie.Moja przyszła teściowa ma wspaniałe siedlisko na Podlasiu gdzie uprawia warzywa na domowe po...

Można nazwać ją pysznym rosołem z ryby, po prostu. Dużo warzyw, wywar z ryby, makaron, taka uleczająca zupa (wiem co mówię, dzięki niej żyję! :D ). U mnie w domu nigdy się takiej nie robiło, uważam to za wielki błąd, bo ja, fanka ryby, polubiłam ja od ...

Zupy kremy to łatwa, szybka i przyjemna w przygotowaniu potrawa, nic skomplikowanego.Wystarczy mieś bulion, ulubione warzywa i jakieś 45 minut czasuw zależności jak kto szybko obiera i kroi warzywa :-)Mam nadzieję, że jest zgodna z protokołem aut...

Krem jest delikatny w smaku i konsystencji oraz bardzo łatwy w przyrządzeniu. Polecam dla dzieci, które nie przepadają za wyrazistymi smakami i preferują gładkie zupki bez grudek :)Krem idealnie nadaje się jako baza do przygotowania zupy krem z zielone...

ZESTAW DO DROBIUw jego skład wchodzą:świeża natka pietruszki, ziele estragonu i dymka.dodaj do zieleniny umytą marchew i pęczek koperku, a taki zestaw będzie wyjątkowo aromatyczny i mocny.Taka tradycyjna mieszanka będzie doskonałą bazą do esencjonalneg...

Dużo lepiej piecze się w nowym fartuszku i mimo wszystko dużo lepiej spędza się każdy dzień, kiedy jest wypełniony po brzegi. Kiedy wstaję wcześnie rano, ubieram się ciepło i wsiadam na rower, potem biegam z miejsca na miejsce, stoję w kolejkach, załat...

Czekoladowe ciasto z cukinii to idealny pomysł na sierpniowy wypiek. Cukinię kupimy za grosze w każdym sklepie, a resztę składników zawsze znajdziemy w domu (no może bez maślanki, którą możemy zastąpić np. kefirem). Osobiście jak dla mnie to strzał w d...

Zupa pieczarkowa zabielana kaszą jaglanąCo powiecie na zupę – krem z pieczarek? Smaczna, rozgrzewająca zupa, którą zabieliłam kasza jaglaną – ostatnio to mój ulubiony sposób. Smakuje wybornie, a w dodatku to świetny sposób na przemycenie kaszy w codzie...