Przepis na zupa z cukinii i selera

na duży garnek:5 marchewek1 por1 cebula1 butelka (ok. 0,7l) passaty pomidorowej BIOnatka pietruszki, koperek lub bazylia4 listki laurowe, ziele angielskie, pieprz i sóloliwaser peccorinozupę zabielą:2 cukinie1/2 selera1 pietruszka4 ziemniakiWszystkie w...

Is summer really gone? I hate to admit it but recent days are so cold I was thinking of switching the heating on which is really bad especially when its only September. We should all fight this awful gloomy weather... The post Soup Maker Recipe:...

Solanka to treściwa zupa na soku spod ogórków kiszonych oraz sztandarowe danie kuchni rosyjskiej i ukraińskiej. No i zdecydowanie najlepsza potrawa na kaca. Solanka serwowana z rana w lwowskich barach nieraz ratowała dusze… i przede wszystkim żołądki p...

Ketchup robiłam zwykle klasycznie z pomidorów. Z cukinii nie, bo przeszkadzało mi, że muszę do niego dodać gotowy przecier pomidorowy (a własnych ubiegłorocznych już dawno nie ma, tegorocznych zaś jeszcze nie ma). Ale skoro sama cukinia pcha mi się w r...

Ratatuja to jedno z tych dań, które mi się chyba nigdy nie znudzą i które przygotowuję w przeróżnych wariantach. Umieszczałam już na tym blogu przepis na prostą ratatuję z cukinii (przepis TUTAJ), a dziś dzielę się przepisem nieco bardziej rozbudowanym...

Seler naciowy jest moim osobistym odkryciem zeszłego roku. Wcześniej chyba nigdy nie miałam z nim do czynienia. Na pierwszy rzut oka był niepozorny i hmmm chyba jakiś taki nijaki w moim odczuciu do czasu aż go nie skosztowałam. Od tego momentu stał się...

Niedawno robiłam krem z białych warzyw, a dziś zapraszam na czerwony krem z buraka. Zupa jest pożywna, mimo braku białka pochodzenia zwierzęcego. Pasuje do obecnej aury na dworze - przyciąga wzrok kolorem i rozgrzewa zziębnięte ciało. W trakcie jej prz...

Gęsta aromatyczna zupa gulaszowa z dynią na mięsie wieprzowym, idealna na zimne jesienne dni, doskonale rozgrzewa dzięki doprawieniu pieprzem cayenne, porcja takiej pyszności skutecznie zaspokoi głód, polecam jako jednogarnkowe danie.Składniki:1 kg&nbs...

Łapcie kolejną odsłonę jaglanki, a do niej fasolę z papryką. Oba przepisy są wegańskie, oba dania aromatyczne i krzepiące. Czy na naszej szerokości geograficznej w ohydny, zimowy dzień jest coś lepszego niż kasza?Fasola z papryką (8 porcji)400 g fasoli...

Poniedziałek.Początek tygodnia zaczynam od dania, które mogę szybko przygotować. Fasolę oczywiście warto ugotować dzień wcześniej.Warzywa i makaron proponuję w wersji al dente. Jedyne przyprawy to pieprz i sól morska, świeżo mielone. Kilka ...

Krupnik ze szczawiem albo szczawiowa z kaszą Nie wiem, czy gdzieś jest już przepis na taką zupę. Ja ugotowałem ją zupełnie spontanicznie. Miał być to zwykły krupnik, ale w czeluściach lodówki znalazłem słoiczek szczawiu, więc postanowiłem sobie pofolgo...

Tym razem podaję przepis na pyszną zupę autorstwa mojej żony. Tym razem moje zadania ograniczyły się jedynie do jej doprawienia, co też jest niewątpliwie nie mniej ważną czynnością. Muszę stwierdzić, że zupa była przepyszna i mimo kolejnych dokładek cz...

Rosół to moja ulubiona zupa - nie ma lepszej - gdziekolwiek jestem zawsze wybieram rosół. Prostota jego smaku jest wykwintna, poprawia humor oraz leczy wszelkie dolegliwości np przeziębienie. Kojarzy nam się w większości z domem rodzinnym, z obiadem u ...

To jedno z tych dan, ktore na pewno zrobie jeszcze wiele razy. Delikatne i lekkie, idealne na obecna pore roku. Makaron oblepiony pistacjowo-mietowym pesto smakuje doskonale. Uzupelnieniem calosci jest chrupiaca, panierowana w bulce tartej z dodatkiem ...

Zupa z pieczonej papryki coś cudownego! Odkryta kiedyś przez przypadek, żeby kolejny raz nie zamieniać rosołu w pomidorową

Idealna propozycja jako dodatek obiadowy. Prosta, smaczna, zdrowa.Przepis pochodzi z mojego ulubionego,tego bloga!!!Składniki:1 mały lub pół dużego selera,2 małe jabłka,1/2 cebuli,2 łyżki jogurtu naturalnego,1 łyżeczka majonezu,sól i pieprz...