Przepis na zupa z cukinii i selera

Cocido madrileño to jedno z tradycyjnych dañ kuchni madryckiej. Jego pamięć sięga końca XVII wieku. Danie jak wiele innych ma swoje pochodzenie w biedzie i głownie było jedzone przez klasę niska społeczeństwa. Danie idealne na mroźniejsze dni.Z czasem ...

Nie jadam śledzi na codzień, nie śnią mi się one po nocach, ale w okresie świątecznym ie mogło ich zabraknąć na moim stole. Wówczas mam na nie prawdziwą ochotę. Bardzo lubię śledzie w wydaniu najprostszym, zanurzone w dobrym oleju, z kromką porządnego ...

Czas nie biegnie; on pędzi z zawrotną szybkością, od której kręci mi się w głowie. Mam wrażenie, że tak niedawno C. marudził i smęcił, że do przeprowadzki jeszcze pół roku; leniwie odliczaliśmy wtedy tygodnie. Raptem, nie wiadomo kiedy, czas ten skróci...

Jakże cudowne doznania może przynieść taka miniaturka ciasta za która przepadają wszyscy (mowa o szarlotce), Co prawda robiłam ją..a raczej "Je" na święta..ale nie wykluczone że jeszcze będę wracać do takiej wariacji i takiej postaci tego wypieku. Z te...

Sałatka z bobu z fetą i grzankamiPiękna, zielona, kwaśno - słona sałatka z bobu z fetą i grzankami to prawdziwa gratka dla miłośników bobu. Sezon na to strączkowe warzywo właśnie się rozpoczął i trzeba to wykorzystać! Sałatka z bobu, którą dziś przygot...

Delikatne i mięciutkie Ciasto z agrestem i kokosem. Dzięki obecności sporej ilości wiórków kokosowych w samym cieście, otrzymujemy wypiek wyjątkowo wilgotny. Użyty agrest do ciasta jest bardzo kwaśny, ale w cieście idealnie komponuje się z delikatną sł...

Aktualnie w dobrym tonie jest nie jeść glutenu - cichego zabójcy, który niepostrzeżenie trawi nasze organy wewnętrzne, wystrzeganie się nabiału jest również mile widziane, laktoza = zło wcielone. Mięso też, aby być na czasie, należałoby ominąć, ewentua...

Małe zakręcone bułeczki drożdżowe z serkiem mascarpone i słodką suszoną żurawiną. Najlepiej smakują zaraz po wyjęciu z pieca, kiedy parzą ręce.ŚLIMACZKI Z ŻURAWINĄ:2 i 1/4 szkl. mąki pszennej3/4 szkl mleka12 g drożdży3 czubate łyżki cukru1 jajko1 żółtk...

Dni stają się dłuższe, choć wciąż biegną jak oszalałe, a ja jestem gdzieś tam, zagubiona w czasoprzestrzeni albo między zdjęciami na Pintereście, gdzie ze skupieniem adepta tai chi snuję plany kulinarne na przyszły tydzień. I tak oto obrazy przed oczam...

Dawno nic tu nie napisałam, wiem. Wiem, że zaniedbałam to miejsce. Przepraszam...Dziś będzie o restauracji, którą znamy już od jakiegoś czasu, a dokładniej o Papa Grande.Moglibyśmy napisać te recenzje opierając się na naszych obserwacjach i odczuciach ...

Przepyszne mini serniczki to świetna, wiosenna propozycja na lekki i niezbyt słodki deser. Kruchy, ciasteczkowy spód, delikatna jak chmurka masa serowa oraz galaretka z malinami i granatem a całość uwieńczona świeżymi owocami. Przesmaczny deser, który ...

Tahini jest używane w kuchni bliskowschodniej, a także chińskiej, koreańskiej i japońskiej. Bazą pasty Tahini są lekko podprażone nasiona sezamu. Pasta jest przepyszna, ale warto również zwrócić uwagę na jej walory zdrowotne.Bo czy można pominąć ...

Razem z synem przepadamy na ciasteczkami owsianymi więc piekę je dość często z różnymi dodatkami.Na blogu znajdziecie już kilka przepisów, między innymi na kokosowe, z żurawiną czy jabłkowe, a dziś dołącza do nich kolejny.W opisie napisałam, że s...

OWSIANKAPrzepis na owsiankę na mlekuSkładniki:3-4 łyżki płatków owsianych pełnoziarnistych150 ml mleka 2%1 jabłko1 łyżeczka syropu z agawy2 orzechy włoskieżurawina suszonacynamonPrzygotowanie:Wlewamy mleko do rondelka, zagotowujemy na małym ogniu...

Dzisiaj na blogu kolejna propozycja na pyszne fit danie czyli kotlety mielone z kurczaka z dodatkiem brokuła i curry. Pysznie i zdrowo

Tarta fit z jeżynami Tarta fit z jeżynami Tarta fit z jeżynami czyli coś pysznego i niskokalorycznego. Świetna dla osób, które są na diecie, ale mają ochotę na coś słodkiego. Kruche ciasto z mąki razowej, niewielka ilość cukru i bardzo Czytaj...