Przepis na zupa z cukinii i selera

Dzisiaj bardzo prosty przepis na szybki obiad,  a przy okazji na uratowanie resztek, które już od dłuższego czasu leżą w lodówce. Kasza gryczana z kalafiorem i porem powstała pewnego dnia, kiedy potrzebowałam obiad tylko dla mnie. Przeważnie w takich s...

Pyszne, kruche i nie za słodkie ciasto z rabarbarem, daktylami i kruszonką. Przepis pochodzi z zapisków mojej mamy, ale w oryginale były rodzynki. Niestety za nimi nie przepadam, więc zastąpiłam je suszonymi daktylami. Sprawdziły się idealnie, d...

Zdrowe, smaczne i niezawodne ciasto z przewagą mąki gryczanej. Do ciasta dodałam jabłka, orzechy włoskie, cynamon i kakao. Ciasto długo... Czytaj dalej

Dziś wyjątkowo bez zdjęcia. Ciasto zniknęło w mgnieniu oka i nie zdążyłam zrobić zdjęcia. Ale było tak pyszne, że z pewnością jeszcze je powtórzę i spróbuję uchwycić choć kawałek na zdjęciu. Ciasto jest delikatne i puszyste, a jego słodycz przełamuje...

Wybrać niewielkie ziemniaki mniej więcej tej samej wielkości, obrać i umyć. Wrzucić je do woreczka, wsypać mąkę i potrząsnąć tak, aby wszystkie ziemniaki były nią dokładnie pokryte. Wrzucić na blachę i piec w temp. 180-200'C około 50 minut (w zależnośc...

Wiedzieliście, że dzisiaj mamy Światowy Dzień Chleba? Nie? Nic nie szkodzi. Ja, szczerze mówiąc, też do niedawna nie wiedziałam. Aż tu nagle pojawiła się propozycja wspólnego pieczenia; nie mogłam sobie tej przyjemności odmówić. Szczególnie, że ostatni...

Witajcie!Pogoda za oknem nie rozpieszcza, nastroje też jakieś takie ponure, ale Sebastian, Sławek i Gosia ruszają Wam na ratunek! A czym będą przywracać funkcje życiowe? Pysznym sernikiem z rosą. Zapraszamy zatem do lektury.Składniki na 24 porcjeKruche...

Przepis na absolutnie pyszną kombinację, która sprawdza się za każdym razem. Roladki z indyka z suszonymi pomidorami i mozzarellą zawinięte w szynkę Serrano. Podane z zielonymi szparagami tworzą pyszne danie, które nadaje się na romantyczną kolację czy...

Syrop z rabarbaruSkładniki :1 kg rabarbaru,600g cukru,500ml wody,sok z 1 cytryny.Przygotowanie :rabarbar umyj i potnij na mniejsze kawałki. Przełóż do garnka i wsyp cukier. Wymieszaj tak aby cukier oblepił cały rabarbar. odstaw na 1 godzinę aż ra...

W marcu na naszym blogu skupiamy się na kuchni naszych południowych sąsiadów. Na pierwszy ogień smak dzieciństwa na Śląsku Cieszyńskim: krupicová kaše, czyli czeska kaszka manna. Niesamowicie kremowa i słodka, od czasu do czasu warto się skusić :)Skład...

W poniedziałek wchodzę szybkim krokiem aby z prędkością światła rozpocząć nowy tydzień i nowe tematy. Wtorek mija niepostrzeżenie przy środzie zaczynam myśleć o sobocie i nieśpiesznej popołudniowej kawie z deserem. Co powiecie na pieczony sernik...

Atrakcyjne, lekkie ciasto, tortowe z sezonowymi owocami, owoce z galaretką więc orzeźwiające doskonałe na każdą okoliczność, a dodatkowym atutem jest prostota i szybkość wykonaniaSkładniki:6 jajek1 szklanka cukru1 cukier waniliowy120 g mąki pszennej (n...

Nie wiem jak Wam, ale mi kasza kojarzy się z obiadem z czasów dzieciństwa - czy to z przedszkolnej/szkolnej stołówki czy też z sobotniej wizyty u babci. I to najczęściej (dla mnie niestety) w połączeniu z gulaszem. Brrr! Jednak ostatnio w telewizji czę...

Moje Basie Kochane! Obie są mi bardzo bliskie i obie niezwykłe. Mam szczęście do wspaniałych ludzi. Z Basiami znamy się od pierwszego dnia studiów i nigdy nie przyszło nam do głowy, aby się rozstać. I choć mieszkamy w różnych częśc...

Przepis z książki kucharskiej wyglądał zachęcający, bo z kiełbasą która na pewno dodaje smaku dyni mimo że jest jej niewielka ilość. Surową dynię nie jest łatwo obrać i racuszki z surowej dyni nie są aż... The post Racuszki z dyni z kiełbasą appeared f...

Jack Daniel's to nie tylko wyśmienity burbon, świetnie smakujący sam, na lodzie, jak i w drinkach. To również świetna baza do marynat. Najlepiej pod sam koniec grillowania posmarować nią mięso, rybę lub warzywa. Resztę można podać na zimno w miseczce -...